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妊娠中は突然眠くなったり、
なんだかダルかったりと、自分でもその日の体調がよめない日があって。。。。
特に主人は朝4時とかに出勤で家を出るので、
なにかサッと包んでコーヒーと持たせられるものがあると楽。
なのでこないだ、ちょうど熟れまくりのバナナ2本とレシピが思いつかない
キャロットが2本残っていたので。
一気にバナナブレッドとキャロットケーキを作りましたー！
どちらとも、混ぜるだけ。 そしてせっかくオーブンを使うなら、同じ温度でOKAYなこの２つを一緒に作ることで節約も!
バナナケーキは、出す前にほんの20秒ほど温めるだけで香りが増していいですよ?。
キャロットケーキはアメリカでは定番のケーキ。
ほぼどのカフェに行ってもあるんじゃないかな？？と言う感じです。
ニンジン嫌いの私でもこれだと、問題無く食べられまーす!
あ、本来はアイシングをのせますが、朝食用にとあえてのせませんでした。
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