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終わりましたね...私はには関係のないお休みでしたが
皆さんが楽しめましたか？
私は薬を再開して まだ効果は感じませんが
ボチボチと家事の量を増やしています
痛みは変わらず.... 立っているのがまだ辛いです
休みに全員揃うと食事の用意が.....ｲﾔです
が今日は
玉露園
しいたけ茶 を使ってご飯を
これ便利なんです
乾燥シイタケだけを特殊製法で微粒子状にしてあります
サッと溶けて飲んでも 料理に使っても今回は タケノコご飯を
だし汁の中に
茶碗蒸しを 卵液の中に
具材を入れて フライパンでお燗方式で
しいたけの香りがほんのり 主役の香りを邪魔せず 脇役に徹しています
色々な料理に使えそうです
今度は雑炊・お鍋の出汁に挑戦してみます
しいたけ茶ありがとう
ごちそう様でした
玉露園のこんぶ茶
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