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新年、明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
お屠蘇、甘酒、お節料理、抹茶に和菓子‥
お正月のご馳走を食べると、どうしてもカロリー過剰気味になりますが、本来は、全て健康食。昔の人の保存食の料理の仕方、食材に込められた縁起を担ぐ良い言葉には、感心させられます。
新年の始めは、たらみの美容ゼリー「フルーツ&ビューティープレミアム」 。
年末に、キレイのプラセンタ&コラーゲン ピーチ&パイン味、キレイのコラーゲン マンゴー味、キレイの食物発酵エキスと乳酸菌 りんご味、の3種類のサンプルが届きました。
プラセンタ、コラーゲン、セラミド、植物発酵エキス、ビタミン、ヒアルロン酸、乳酸菌等が入っています。たらみのフルーツゼリー 公式オンラインショップ
スティック状の袋に入った柔らかめのゼリーは食べやすくて携帯にも便利。
少し塩っぱいような気がしてパッケージの裏を見ると、ナトリウムが入っていましたが、おいしいです。
「ご試食メール」という丁寧なお正月のご挨拶までいただきました。
気分もあらたまります。ありがとうございます。そして、7日の、今年の豊年(豊作)と、家族全員が健康でありますようにと食べる七草粥。
家では、七草粥の材料が揃わなかったので、法蓮草、大根(スズシロ)、三ッ葉、柚子を入れてみました。
胃に優しく消化吸収の良いお粥は、体も温まります。
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ。地方によって入れる草は変わることもあるそうですが、体に良い七草を入れて食することで、ご馳走で疲れた胃腸を休めます。
素晴らしい日本人の健康な食生活。
七草粥の豆知識 キッコーマン
11日の鏡開き。お正月にお供えしたお餅をお汁粉等で食べて無病息災を願います。
家では1日遅れになってしまいましたが、カップの抹茶お汁粉にお餅を入れました。
おみくじが付いていて「吉」が出ました。(^o^)
ウィキペディア 鏡開き素晴らしい日本人の健康な食生活。
2018年も美容、健康に良い年でありますように。(*^_^*)
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