626views

リストランテの☆パスタ教室 パスタ編

リストランテの☆パスタ教室 パスタ編



こんばんは~!
仕事に疲れて、9時頃まで少し寝てしまいました(>___<)
早く寝なきゃ~!

みなさん、おやすみなさい?かな(^-^)








    









このブログに関連付けられたワード

このブログを通報する

コメント(26件)

  • MAEMAE☆さんコメどもです&遅くなってすみません(>_<)冷製パスタ美味しいですよね~♪塩加減、大事みたいです☆後から塩ふるのは良くないなんて…。でもこれからもきっと後からふっちゃいます。塩(笑)

    0/500

    • 更新する

    2012/6/2 20:00

    0/500

    • 返信する

  • 冷静パスタ大好きなので夏場はカッペリーニ買いまくりですw塩加減、全然何も気にしてないのですが(笑)、そんなに重要なんですね!ちょっとは気を遣って料理してみます・・・

    0/500

    • 更新する

    2012/5/30 23:19

    0/500

    • 返信する

  • ナチュさんコメどもです♪全てはシェフのおチカラなのです(笑)でも、みんなでポイントをシェアできれば、とても嬉しいです(*^_^*)是非試してみて下さい♪

    0/500

    • 更新する

    2012/5/30 21:50

    0/500

    • 返信する

  • お野菜たっぷり・色どりも華やかなパスタですね♪おいしそう♪教えていただいたポイント、とても勉強になりました!

    0/500

    • 更新する

    2012/5/30 12:07

    0/500

    • 返信する

  • ステップライフさんコメどもです♪海水よりマイルド…海水より…海水…。呪文です(笑)塩、Noぱらっとです♪是非ぜひチャレンジしてみて下さい~(*^_^*)

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 22:28

    0/500

    • 返信する

  • さくらん。さんコメどもです♪塩加減…まさしく私も「薄ければ足せばいい派」の人間です(笑)練習が必要ですね(-_-メ)コツがつかめるまでに、何Kgの塩が消えてゆくのだろうか…。恐ろしいです(笑)

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 22:25

    0/500

    • 返信する

  • すごく勉強になりました。特に塩加減!海水よりマイルド・・!すごくわかりやすいです。長年てきとーぱらっとをしておりました・・・。今度挑戦して見ますねー^^ポイントは海水海水・・(←つぶやいている)クリップさせて下さいませ☆

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 22:18

    0/500

    • 返信する

  • 塩を大量に投入・・私にも難関です。なんせ、料理の味付けは「薄めでイイ、薄ければ足せばイイ」がモットーなんですよ(笑)何度も作ることで得られる勘のようなものなのでしょうね。とれたてのおいしい野菜だからできるシンプルレシピなのですね!

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 22:17

    0/500

    • 返信する

  • 桃桜子さんコメどもです♪野菜、やっぱりお高くなってしまうのでしょうか…?お値段が上がると、野菜の摂取量は減る。完全なる反比例です(>_<)夏野菜を使って、一回家でもこのパスタを作ってみたいんですけどね…。厳しいです(笑)

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 19:30

    0/500

    • 返信する

  • うっさママさんコメどもです♪カルボナーラ、美味しいですよね☆大好きです(*^_^*)次回の教室が、カルボナーラだったら良いのになぁ♪

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 19:26

    0/500

    • 返信する

  • あっしゅっしゅさんコメどもです♪私も同じく、まぁ、入れておこうかの人でしたが、今回から改心致します(笑)

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 19:25

    0/500

    • 返信する

  • ★ぱちこ★さんコメどもです♪色彩豊かで、お野菜たっぷり☆女子には持って来いのパスタですよ~(*^_^*)

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 19:23

    0/500

    • 返信する

  • 高夜さんコメどもです♪本で見るのと、実際見るのとでは、全然違いますね☆今回はとても良い経験だと思いました(*^_^*)次は、ソースを作る。みたいな感じで教室をおこなってくれると、もっと楽しいのになぁ~、と思ってます♪

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 19:21

    0/500

    • 返信する

  • Meow(みを)さんコメどもです♪旦那様は小麦粉ダメなんですね(>_<)残念です…。でも、お友達と一緒にパスタ、楽しんで下さい(*^_^*)

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 19:18

    0/500

    • 返信する

  • ranmaruさんコメどもです♪今回久々に細めのパスタを頂いて、とても美味しく感じました♪これを機会に色々と試してみたいなと思っています~(*^_^*)塩はたっぷりでお願いします(笑)

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 19:17

    0/500

    • 返信する

  • ほいずさんコメどもです♪塩多め…。かなりの難題です(-_-メ)どれだけ入れればいいんだ!と思いますね…。かといって水の量を減らすわけにもいかず…。でも、是非一回試してみて下さいね~!きっと、いつもと少し違った味になるのではないかと思います(*^_^*)

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 19:15

    0/500

    • 返信する

  • みかわんこさんコメどもです♪具はたくさんでしたね~(*^_^*)だからこそ美味しいみたいなところもありました☆これが2種類位の野菜だったら、あぁ、こんな感じね。で終わってしまいそうでした(>_<)是非、お試しください~(*^_^*)

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 19:12

    0/500

    • 返信する

  • rajakatu10さんコメどもです♪塩を大量に入れるのはかなり勇気がいる作業です(笑)後から塩足しちゃダメなんて…非常に酷なことをいいますよ…シェフ(-_-メ)リングイーネ良いですね(*^_^*)私もたまには気分を変えて、違うパスタを使ってみたいと思います♪

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 19:08

    0/500

    • 返信する

  • 旅行の計画☆カラーでわかる深層心理リンクさせて頂いてよろしいですか?
    お返事お待ちしております。パスタの麺はマカロニでしょ?みたいな形もパスタなのかな?カルボナーラ大好き♪

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 17:26

    0/500

    • 返信する

  • パスタの塩加減勉強になりました~たっぷりな湯にほんの少しだけでしたのでそうなんだね♪(笑)と納得しました。

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 17:19

    0/500

    • 返信する

  • 具だくさんでカラフルなパスタですね♪最近は細いパスタがおおいですよね。プロは茹で汁使いますよね。塩はたっぷりなんですね。参考になりました☆

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 09:18

    0/500

    • 返信する

  • 具だくさんなパスタおいしそうです!塩は海水なみには知っていましたが実際そこまで入れる勇気がなく(@_@;)次回パスタ茹でる際は塩多目にしてみます♪

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 08:03

    0/500

    • 返信する

  • あー、腑に落ちました~!私いつも、塩の使い方が下手っぴいでへっぴり腰なんですよね。海水よりマイルド、くらいにゆで汁の塩分濃度をしておかないと駄目なんですね!ほんと、後から塩しても全然駄目、しょっちゅう失敗します >< 勉強になりましたよ~!うちではよく、リングイーネを食べてます、夫が好きだから(笑)

    0/500

    • 更新する

    2012/5/29 01:36

    0/500

    • 返信する

  • もっとみる

フード&ドリンク カテゴリの最新ブログ

フード&ドリンクのブログをもっとみる

投稿ブログランキング

投稿ブログランキングをみる

編集部イチオシ!

HOTタグ

ブランドファンクラブ限定プレゼント

【毎月 1・9・17・24日 開催!】

(応募受付:7/24~7/31)

プレゼントをもっとみる