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信州飯山産コシヒカリ 金崎さんちのお米
東北生まれ東北育ちのため、美味しいお米食べて育ちました。
(コイン精米機に行き、精米したて食べますから 笑）
お米には厳しいかもしれません 笑
だーけーどー！！
これ初めて食べた！んまーい！
そのままでも甘くて美味しい！
山形のだしをかけて。
そして卵かけご飯！
最近のお気に入りは山形のつや姫だったけど、このお米がお気に入りになりそう！お弁当に入れてみたけど、美味しい。
え？なんで？冷めてても美味しいんですけど…
保温しっぱなし→お弁当…なのに美味しい…
会社の昼休みに1人感激してました。
なんて言うか、味が濃い！
甘みもあって、しっかりお米の味がする。
香りもふわっとデブまっしぐらになりそうないくらでも食べたいと思う香り。
てかぶっちゃけ、ごはんのお供いらない！
米だけでいい。
噛めば噛むほど甘さが増して、お米の美味しさを実感できる！
なんでこんなに美味しいのー？って思って調べてみました。
そしたらなんと！
米ソムリエが選んだ日本一のお米で、平成13年に新嘗祭献穀米・皇室献上米になった飯山産コシヒカリでした。
その上、世界のお米コンクールで沢山賞も取ってるすんばらしいお米。
こだわりが詰まったお米でした。
塩むすび。焼き魚。煮物。
一緒に食べたいものがたーくさん。
想像が膨らむー！！
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