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鎌田醤油の新発売 かつおだしの中濃ソース360ml
食べてみました。
鎌田醤油さんと言えば
定番のだし醤油や十勝マッシュが有名ですが
私自身どちらもお気に入りでございます。
普段 我が家でソースと言えば長年〇ルドックソースですが
今回のかつおだしの中濃ソースとても気になりました。
なんと言ってもベースがかつおだし
聞いただけでも美味しそうです
開封してみると ほんとにかつお風味で
食欲をそそる良い香りがしてきました。
日本人好みでいろんな料理に合いそうです。
まず私が一番合いそうだと思ったのが 野菜炒め
画像はすっかり撮り忘れてしまいましたが（あまりの美味しさに）
こちらのソース、酸味が強くないのもポイントですね！
大人はもちろんお子様でも喜びそうなかつおだしのソースは
しょっぱくないので野菜炒めだけ食べても
こちらは焼うどん
野菜とうどんと炒めてソースを混ぜて完成。
美味しかったですょ。
出汁が生きてる中濃ソースという感じかも。
御飯との相性も抜群です。
揚げ物はいろいろ試しましたが
ほとんどの材料と相性が良かったです。
50代の旦那さんが珍しく黙々と食べてました。
こちらは ホッケのフライ
こちらがホッキ貝のフライ
どっちも美味しかったです
旦那曰く、付け合わせのサラダにかけて
食べても美味しいと申しておりました。
まさに万能ソースですね！
今回試しておりませんが
お好み焼きソース・ハンバーグソースでも合うと思います。
正直 今まで食べてるソースの味が濃いと感じてたので
ちょうど良いタイミングでした
カマダ いまどきの醤油屋 鎌田醤油 かつおだしの中濃ソース
