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ついに京都にもお店がオープンします。
■パティスリー&カフェ デリーモ京都
パティスリー&カフェ デリーモ京都は、シェフショコラティエ・パティシエの江口和明さんが京都に初出店するショコラパティスリーです。
2019年2月5日（火） JR京都伊勢丹内のイートパラダイスにオープン！
豪華絢爛！フォトジェニックなショコラとフルーツのマリアージュパフェ
京都店第1弾のパフェはこちらです。
メランジュフリュイ KYOTO マツリ ―Melange Fruits KYOTO MATSURI―
季節ごとに楽しめるショコラとフルーツのマリアージュパフェで、金箔があしらわれている豪華でフォトジェニック。
さすがデリーモ。トップのブロンドチョコレート、これがまたおいしいのです。
黒抹茶クリーム・宇治抹茶アイス・あまおう・パールショコラブロンド・きな粉メレンゲ、そしてグラスの下のほうには、シャンパンジュレや抹茶フィアンティーヌ。
金箔もかかっていて、贅沢すぎるスイーツです。
見とれてしまいます。
別添えのショコラ抹茶ソースはお好みで。
パフェだけではなく、京都で販売されるショコラも多数並んでいました。
■舞妓のくちびる
かわいすぎて、もう食べるのがもったいないフォルム。
京の食材を使ったデリーモオリジナルショコラもありました。
濃厚な「黒抹茶」が一番のおすすめ。
ビターチョコレートかなと思う見た目なのですが、一口食べてみると抹茶の風味がガツンと！
ほかにも「抹茶」や「ほうじ茶」などお茶のタブレットが本当においしくて。
甘酒の香りがふわっと口に広がる「甘酒」もおすすめ。
ホワイトチョコレートとマンゴーを合わせたタブレットです。
ほかにも京都限定のパンケーキや美しすぎる「パズルショコラ」など味わうだけでなく、目でも楽しめるスイーツがたくさんありますので、京都に行かれる際はぜひ立ち寄ってみてください。
パティスリー&カフェ デリーモ京都 店舗概要
〒600-8555
京都市下京区烏丸通塩小路 下ル東塩小路町 JR京都伊勢丹 JR西口改札前 イートパラダイス
オープン日：2月5日(火)
営業時間(予定)
平日： 午前10:00～午後10:00 (L.O午後9:00)
土日祝：午前8:00～午後10:00 (L.O午後9:00)
定休日：施設に準じる
http://www.de-limmo.jp/
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Ayumi Kuboi
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