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今日の夕飯は極上のお塩とだし・お砂糖のみの温ソーメン
これに使用したお塩！！こないだ食べてみたいと言ってた一品、完全天日干しの萬龍というお塩！！
さすが、極上！！塩が野菜の風味を引き出してくれて、余計な調味料はいりません＾＾
塩とかすかな砂糖で十分！！
なんていうのかな・・・塩がすべてを際立たせてくれるの。
おいしい野菜の甘みだとか、そういうのを前にだしてなおかつ、塩としてのインパクトも忘れない！！
これこれ！！こういうのを探していたんです＾＾
極上お塩・・・次はなに作ろうかな？？
わくわくしちゃいますね＾＾
http://monipla.jp/bl_rd/iid-13474234824e3611525ab6c/m-4e1e46b40586e/k-1/s-0/
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