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にんべんのだしアンバサダーnorimomoさんから『にんべんだしとスパイスの魔法』イタリアンソテーいただきました。
箱裏レシピを見ながら作っていきます。
レシピにはないけど、鶏モモ肉は塩コショウで下味をつけました。
皮目からパリッと焼いていきます。
事前準備。トマトは2種類カット。
ナスは、水にさらしてアク抜きしました。
皮目は焦げ目がつくまで焼くと、おいしそうに見えるよねw
ナスと、付属のスパイスを投入。
トマトを投入
付属のだしと、お水を投入で3分ほど煮込めば出来上がり。
庭からパセリを摘んできて
盛り付けたら出来上がり。
天気がいいので、お外でごはん。
このシリーズ、化学調味料無添加だし、簡単だからすごく楽です♪
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