【ためるチャレンジ】ボーナスコインGET
【スタンプカード】毎日押して大量コイン☆
【プレゼント】コインが当たる！
【すごろく】1位で必ず1万円分のコイン★
◆美味しかったへぎそば◆
へぎそばは、食べことがなかったのですが、今日の昼食に初めて食べる機会がありました。外袋の写真に紹介してあったように、1口サイズに丸めて並べてみました。薬味には、大根おろし、大葉、安岡ネギ、おろし生姜、ちりめんじゃこを選びました。そばつゆは、自家製の万能だしです。初めて食べたへぎそばですが、とても美味しくいただきことができました。松代そば善屋のそばは、まだ4袋残っていますので、美味しいおそばを毎日食べることができて幸せです。
万能出しは、醤油、みりん、水を1：１：1で沸騰させ、ひとつかみのかつお節(20ｇ位)を入れて、冷ましたら出来上がりです。この万能だしに、半熟卵を2日ほど漬け込むと、グッチ裕三さんが、NKHのテレビ番組で紹介していた日本一卵が作れます。日本一卵は、煮ない煮卵です。
そば5種類入り「お試しセット」
善屋へぎそば200g273円（税込）良質のそば粉を用い、つなぎに海藻(ふのり)を使って打ちあげました。打ち方も古い伝統技に工夫をこらしており、腰が強く歯切れよく、独特の風味をもった美味しさを今に伝承しております。
アイエスティー株式会社 ファンサイトファンサイト参加中
コメント（0件）
※ログインすると、コメント投稿や編集ができます