
DEEN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)でお買いものしました♪
購入したのは、レモンオリーブオイルとホースラディッシュソース。
◆レモンオリーブオイル/50ml 600円(画像2枚目)
フタを開けると、さわやかなレモンの香りがします。
マリネを食べる直前に落としたり、
ムニエルやホイル蒸しなどの料理の仕上げに使ったりして、風味を楽しんでいます。
画像3枚目は、先日作ったサーモンと玉ねぎ・きゅうりのマリネ。
こちらのレモンオリーブオイルのほかにも、
ガーリック&タイムオリーブオイル、バルサミコ酢&オリーブオイルドレッシング、
バジルオリーブオイル、チリオリーブオイルがありました。
50mlなので量は少ないですが、新鮮なうちに使いきれるので逆にいいかなと思います。
◆ホースラディッシュソース/120g 840円(画像4~5枚目)
北海道産の山わさびが混ぜ込まれたマヨネーズソース。
ふわっとわさびの香りがして、なんともさわやかなわさびの風味が口に広がります。
野菜やお肉、クラッカーなど、シンプルにディップして食べてもおいしいのですが、
ちょっとおつまみ風に、ちくわにソースを塗りきゅうりをはさんでみました!(画像6枚目)
中央にはオニオンスライスに大葉を。こちらは味ぽんとレモンオリーブオイルで♪
ほとんと“調理”していませんが、おいしくいただけました~♪
HPによると、サンドウィッチ(ローストビーフが相性抜群とのこと)のソースとして、
また、ステーキのソース、フライをディップするのもおススメのようです♪
こちらのホースラディッシュソースのほかにも、
ディルマヨネーズソース、オーロラソース、アイオリソース、
ハニーマスタードソースなどもありました。すごく使える一品ですよ~♪
ちょっとした手土産や夏のギフトにもよさそうですね♪
*DEEN & DELUCA http://www.deandeluca.co.jp/





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