【一流料理人達もうなる！】希少価値の高い純国産ブランド米≪金名米≫…

今日はまさに最高級のお米をご紹介しまーす♪一流料理人もうなる希少価値の高い準国産ブランド米。その名も金名米っていうんだって♪うーん名前からして高級そう（笑）選りすぐりの一部の田んぼから作られたお米でこだわりの農法で農家の方がてしおにかけて作ってるんだって♪そんなお味か楽しみ！ちなみに銘柄はあきたこまちでした～☆５キロ入りで４２００円！と価格も高級。ちゃんと米袋に入って送られてきます。透明感があり粒のしっかり揃ったとても綺麗なお米。つやつやと艶があり甘さが抜群！炊きあげて釜を開けた瞬間に香りまで甘いのにびっくり！糖度がかなり高いです。噛むとじんわり甘く美味しい！子供が白ご飯のままで何倍もおかわりするぐらいの美味しさ♪ほんっと美味しい！炊きあげてもまったく粒が崩れることなくそのくせ口にいれると適度な粘りと甘さが絶妙のバランス☆ご飯好きな日本人が大好きなお米の美味しさ、ぎゅぎゅっと詰まってます♪私は大好きな明太子と一緒にいただきまーす ♪

最高に美味しいご飯をたべるのは最高の贅沢♪お祝いごとの時とかちょっと贅沢したい時。本当に美味しいお米でとびきり美味しいご飯を炊くっていうの素敵だよね～♪こんどの娘のお誕生日はこれで美味しいご飯をお腹いっぱい食べさせて上げよう！なんといっても白ご飯が１番大好きなので（笑）オフィシャルサイト玄米にご興味がある方はこちら真空パックで家庭用の食料備蓄を同じ契約農家の中でも、特に選りすぐられた

一部の田んぼで作られた希少価値の高いお米

同じ契約農家の中でも、特に選りすぐられた一部の田んぼで作られた希少価値の高いお米。田んぼ作りから肥料にもさらにこだわり、より力強い生命力を秘めた、

まさに]黄金色に輝く珠玉の一品です。

■自家採取種籾にこだわる農家の誇り

「おいしさを積み重ねた」希少価値のブランド米、おいしさを追求した金名米は、

東北・秋田奥羽山脈の雪解け水、よい土壌、よい肥料、よい空気で育まれます。

更にその農家自慢の農法で育てられた金名米の味を継承していくために、種籾を

自家採取しています。

ほとんどが農協や資材会社から種籾を買う時代には極めて希少な価値あるブランド。

種籾の自家採取は本物の美味しさにこだわる農家の誇りなのです。

■かむほどに味わい深い金名米

かめばかむほどお米本来の甘み・うまみがあふれだす金名米は、自然と噛む回数

が増え、食事時間ものび、食べすぎの防止をしやすくなります。また「しっかり噛む」

ことで糖分が抽出されて満腹感もえられます。

「かむ」ことが楽しくなる金名米だからこそ、健康に、美容に、ダイエットに「うれしい」

といえるのです。

■籾保管だから夏場でもうまい

金名米は1年を通じて美味しいお米を提供するために契約農家で籾の状態で保管

しています。通常の流通では収穫後にまとめて籾を挽き、玄米の状態で翌年まで

長期保管されます。お米の味わいの30％は保管に左右されるといわれるほどで、

特に梅雨を越したあたりからはっきりと、味わいの差が出てきます。

さらに詳しい商品の内容はこちらからどうぞ

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最終更新日
2012年06月23日 16時58分56秒

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