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素直に、正直に、私の日常をお届けしたいです。
いつもお付き合い本当にありがとうございます。Like!ボタンも感謝です！
レモンケーキが好きです。
ひとつひとつ個包装されているもの、コンビニ系のもの、特にフジパンから出ている
２個入りのレモンケーキが大好きです！
レモンケーキ！
でも、近くでなかなか見かけないので、自分で作ってみました。
といっても、アレンジしただけのレモンケーキ。
アーモンドケーキご存知ですか？近所のドラッグストアで安定の５１円。
これ、大好きなんですけど、なかなか見かけないですよね。。。。
原材料を見てみると。。。。
たまご、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、バター、でん粉、食塩、 （その他ソルビット、乳化剤 などの添加物）
割とシンプルなもので作られているようです。
バターが使われているというのはびっくりしました。マーガリンとか、ショートニングではないところがなんだかうれしい。
しかも５１円って？？？！！！笑
これにレモンをしみ込ませ、しばらく放置。。。。。
レモンとアーモンドケーキのコラボレーション。
これにほうじ茶を組み合わせ、気分は 召しませ！ご自宅アフタヌーンティー 笑
簡単で、シンプルで、経済的な私のライフスタイルは至って自己満足。
有名店の〇〇、お取り寄せの▽▽にも憧れます。
でも、日常を平均的に幸せでいたい私には、５１円のアーモンドケーキも幸せです。
むしろ、このアーモンドケーキ、人気商品らしく、入荷してもすぐ完売！笑
今日は幸運にも入手できたものだから、なんだかとても幸せです。
レモンケーキは好きですか？のタイトルなのに、アーモンドケーキのお話でした。。。
