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以前、シェイプアップに取り入れていた、みそ汁ダイエット。
お鍋のダイエットと併用して、ひたすら野菜ばっかり食べていました。
最近、また再開。

というころで、
具多め(具がメインで汁はオマケ)のお味噌汁を毎日食べます。

根菜は避けて(牛蒡,レンコンは繊維豊富なのでOK)
豆腐、ほうれん草、キャベツ、モヤシ、白菜、豆腐、揚げ、大根、
海藻。。etc
私は4種類くらい野菜を入れて、豆腐たっぷり+ちょっと豚肉+七味。

モヤシはカロリーが少ないのでオススメです。
海藻はお通じに良いので、これまたオススメ。
さっさと作るために、すべての野菜をレンジでチンしてから加えると
時間短縮になります。

汁は、具が浸るくらいで。

そして、ほとんど飲まない(塩分は浮腫むので)

豚肉を入れると旨味がでて、2杯は行けますよ。
お肉が食べたいときは、茹でる&茹でた汁は飲まない。
七味でポカポカ。

玄米を2口くらい食べて、魚、ひじきの五目煮などを足すか、
蕎麦ふりかけ等をかけるだけでお味噌汁以外のおかずは無し。

毎日やると栄養が偏るので、1日おきor夜だけ。

ただ、ミネラルやビタミンはあまりないので補給をしないと貧血に。


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コメント(2件)

  • ご実家は、素敵な食習慣をお持ちですね! 野菜が高い今、野菜が沢山はいったみそ汁なんて贅沢だとおもうのですが、私も家族に、みそ汁は飲む物だと嫌味を言われます。美味しいしヘルシーでいい事尽くめなのに~!

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    • 更新する

    2012/7/23 18:12

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  • ワタシも具だくさん味噌汁大好きです^^ワタシの実家では普通に具がたっぷりだったので、それがフツーだと思って生きて来たんですが一般的にはそうではないとダンナちゃんに言われ。。。結婚して約12年になるダンナちゃんは未だに「具が多過ぎ!」と文句たれます。ワタシも「味噌汁=一品」だと思ってます^^

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    • 更新する

    2012/7/23 17:58

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