「肉肉うどん」で人気の<大ちゃんうどん>さんにお邪魔しました

以前からインスタで見ていて、柔らかそうなお肉が魅力的で「肉肉うどん」が是非食べてみたかったんですけど、なかなか行く機会が無くて、今回ようやくお邪魔出来ました。
メニューを見ると、他にも美味しそうなものがあって、どれも食べたくなっちゃいます。
そこで、2種類が一緒に頂けるセットにしましたよ~

主人は、ミニ肉めしとミニ肉うどんがセットになった<ミニセットB>

肉うどんは牛バラの薄切り肉がのっています。

肉めしは同じバラ肉が御飯の上にのっていて、牛肉パラ肉がたっぷりと楽しめるセットですね。
これも美味しそうでした
私は、ちょい肉めしと、ミニ肉肉うどんの<ミニセットA>
こちらの肉肉うどんは、牛ほほ肉の角煮が入っています。
薬味の唐辛子と生姜を好みの量入れますよ。
生姜を入れると風味が良いですね~
美味しそう~~~
スープの色は濃いめですが、味は見た目ほど濃くないです
ほほ肉がとっても柔らかく煮てあって、トロトロ
歯が弱くなった年代にも嬉しい柔らかさ
ほほ肉だからバラ肉の角煮の様に脂っぽくなく、お肉の旨味が詰まっててめちゃめちゃ美味しい
うどんもコシが強すぎず、ほど良い歯応えのモッチリタイプでとっても食べやすいですよ~
スープと一緒にお肉を口に入れると、とろける感じがたまりません。
名物というだけあって、「肉肉うどん」はとっても美味しいおうどんですね。
そして、こちらも食べてみたかった「肉めし」
温玉がのっているのが嬉しいですね~
卵を崩して、、、、
まずお肉を食べてみると、こちらもめちゃめちゃ柔らかい。
甘めの味付けになっていて、私好み
卵を絡めても良し、、、、
御飯と一緒に食べると尚良し。
お肉と卵が御飯にうまく絡まって、本当に美味しいわ~~~
お肉が柔らかで筋が一切口に残らないし、味付けがしっかりとしているので、老若男女に好まれるでしょうね。
うどんも美味しかったけど、この肉めしも是非また食べたい一品となりました。
「大ちゃんうどん」はうどんだけでなくお肉もがっつりと味わいたい方にピッタリのお店ですよ。
メニューで見てカレーうどんも美味しそうだったので、またお邪魔しようと思います。
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