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先月のことですが、楽しみにしていたおもてなし料理の会に
行ってきました♪
毎回、テーブルコーディネートが素敵☆☆
ウェルカムティーとメープルクッキー♪
おもてなしメニューは、
大根とサーモンのオードブル
生ハムピーチ
海老のタイ風生春巻き茶巾包み
スウィートチリソースにつけて食べるんですが、辛い物があまり
得意でない私でも意外と大丈夫でした！！
後から辛さがくるので食べ終わった後はヒーヒー言ってましたが
クセになりそう
シュリンプトースト
鶏肉のココナツ風味・雑穀ライス添え
私は仲良しのTaakoちゃんと一緒にこちらを担当しました
丸い器に入ってるのは明子先生お手製の胡麻パン
先生お手製のパン、本当に美味しくて大好きなんです～
オレンジミルククリ－ムのデザート
今回はエスニックを取り入れたおもてなしメニューということで最初は
ちょっと不安だったんですが・・・さすが！明子先生のレシピだけあって
どれも美味しかったです
ご一緒した皆様とも楽しくおしゃべりしながら充実した時間を過ごす
ことができました
明子先生、ご一緒した皆様、どうもありがとうございました～☆
次回も楽しみ～
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