
お手軽にドリンクもいいですが、コラーゲンを積極的に摂れる時期になってきましたね。
私は鶏肉が好きなので、手羽先をあぶり焼きにしたりマギーブイヨンなどで野菜と一緒にじっくり煮込んだりして食べています。
これからお鍋の時期なので、コラーゲン鍋の素に野菜たっぷり入れて煮込むのもいいですね。
肌のトラブルの解消には、旬ものをしっかり取るのがいいそうです。
にんじん・なつめ・黒ゴマなどの色の濃いものは、体の中の潤いを補う作用があるそうです。
雑穀や根菜類には体を温めたりエネルギーを補い、腸をきれいにする作用や肌荒れなどのトラブルを防ぐ作用もあるそうです。
また保湿作用のあるきくらげやごま油もよいそうですよ。
私は肌のトラブルがあまりありませんが、よく考えてみるとこれらの食べ物をよく取っています。体が欲しがる食材を知らないうちに食べているのかもしれません。
参考文献:オレンジページ 『自分でできるやさしい漢方』P.79
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