本マグロのあぶりとひじき＆しらす炊き込みご飯

最近

めっきりさぶぶぶぶぶ～～

寒いのが苦手な私

とてもいやな季節になってきました。

今年は
ほんと自分でもよく働いた1年

振り返るのはまだ早いか。。。

11月からは少し

のんびりしようと

夜の仕事引退

いや。。
正式には引退希望中です。

本音は
次のステップに進んでナポリピザ屋に修行に行こうとたくらんでます。笑

それまで

ちょっと自分の

家での仕事をちゃんとやりたいな～～残り
年内。

そして

ブログを書く時間と
ハンドメイドできる時間も確保したい

そして

パパの健康管理をもう少し徹底したい

でも

我が家の問題は

パパがスーパーで働いてるので

毎日大量の

サンプルやら
買い物で

食材があふれてること。

そのおかげで

夕飯が倍の量になることも多々。

前回のお料理も

メインは

塩ダレベースで

豚肉のしゃぶしゃぶともやしを用意してたのですが

急遽

本マグロを仕入れてきたので

メインは
本マグロのあぶりに

変更

なので
大根の千切りがありません。

そのほかのメニューは

もともと

春雨スープ

果物ゼリー

出汁まき卵

じじみで出汁をとって

ひじきを一緒に炊き込んだご飯に

釜揚げしらすを！

そして

カリフラワーとアボカドのチーズ焼き

隠し味に

醤油が

おいしいのですよ

お試しあれ！

それから

リアル友にご連絡

今週土曜日は

年内最後の

ピザ会です！

ご案内なかなか

皆様に

だせなくてごめんなさい！

もし

ブログ読んで

是非参加したいという方

私までご連絡よろしくお願いします

上野ゆかり（mikumama）／フードコーディネーター

……………………………………………………………

女子ゴコロくすぐるひらめきとコーデテクで、おうちごはんを瞬時にセンスUP！

愛情とアイデアが満載のオリジナルメニューを、誰でもわかる簡単レシピで伝授する

愛され食卓コーディネーター

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