
久しぶりに
人参食パンを作りました。
人参嫌いな子もこれなら分からずに食べてくれます!
でも少し寒くなってきたので発酵に失敗。チョットふくらみが足りませんでしたが
そこは愛嬌で(^_-)-☆味はまあ~まあ~
人参の栄養価って凄いんですよ!!!
βカロテン(ビタミンA)が非常に多く含まれています。
βカロテンは皮膚や粘膜を正常に保ち、外部からの細菌やウィルスの侵入を防ぐ効能がありますよ。
そして免疫力を高めガン(特に肺ガン)を抑制し、動脈硬化や心臓病などを予防する効能もあるみたいです。
その他ビタミンCや食物繊維、ミネラルなどの栄養も!!
ビタミンCは免疫力アップ、ガン予防、美肌効果、コラーゲンの合成など様々な働きがあります。
食物繊維は腸の働きを整え、便秘解消や体内の余分なコレステロールを、排出する働きがある優れ物なんです(笑)
このパンだけではそんなに効果はありませんが楽しく作って美味しく食べる。それが一番かな?
ぷりてぃカエさん
ゆう04さん
ぷりてぃカエさん
ゆう04さん
ぷりてぃカエさん
きーさん★さん