【特大・手作りハンバーガーセット】びっくりサイズの１ポンドバーガー…

ティーエムジーインターナショナルさんが運営するオンラインショップ【ザ・ミートガイ・ストアー】より、ザ・ミートガイオリジナル商品【特大・手作りハンバーガーセット】びっくりサイズの１ポンドバーガー！を試させて頂きました

年末・年始のパーティーなどでも、ビックリのインパクトで盛り上がる事間違いなしのビッグなハンバーガーなので、実際にどんな感じなのか、むちゃくちゃ興味があって、是非とも食べてみたかったんですよね～

冷凍便で届くので、冷凍庫に入れておけば好きなときに調理出来てとても便利です

特大・手作りハンバーガー

【パウンダー】２個セット

Meat Guyオリジナルの特大・びっくりハンバーガーセットは、ビーフパテだけで約１パウンド（450g）！！！バンズのサイズは何と！！直径約１９ｃｍ♪

ビーフパテは100％ビーフ使用。ミートガイの通常サイズのハンバーガーパティ同様、無添加･無着色、防腐剤はもちろん、アミノ酸等の化学調味料も使用していません。

【特大ビーフパテ】

原材料：牛肉（オーストラリア産）、片栗粉、食塩

内容量： 450gｘ2枚

保存方法：要冷凍－１８℃以下

【特大バンズ】

原材料：小麦粉、砂糖、高級マーガリン、ショートニング、食塩、イースト、イーストフード、乳化剤、保存料（プロピオン酸Ca）

内容量： 2個（1個約250ｇ）

保存方法：要冷凍－１８℃以下

原産国：国産

実際に見るとやっぱりデカイ

初めて見る大きさにびっくりです。

　　

分厚いバンズと大きなビーフパテが2個ずつ入っているので、２回楽しめちゃいますよ～

もちろん超特大ダブルバーガーにしても良いかもね。

ランチに、１セット分で作ってみました。

＜つくり方＞

バンズは解凍後、トースターやオーブンであたためる（電子レンジ不可）とおいしくお召し上がりいただけます。

ビーフパテはお好み焼きと同様の調理方法で焼いてください。

という事でとても簡単に出来ますね。

大きなバンズは我が家のトースターには入りきれないので、オーブンであたためましたが、その間にトッピングの材料を準備します。

フライパンでパテを両面焼いていきます。

　　

特大ハンバーグを焼いている感じで、ビーフの独特の香りが広がります。　

別のフライパンで目玉焼きも焼いておきました

　

そうこうしている間にバンズが温まったので２つに切り離します。

キメの細かいふっくらしたパン生地でとても美味しそう

バンズの上にサニーレタスを敷いて、その上にトマト、、、

その上にパテをのせました。

ソース作り。

　

パテを焼いた後の肉汁が出たフライパンにケチャップ、中濃ソース、マスタード、砂糖を適量入れて少し煮詰めて作ったソースを上からかけました。

ハンバーグのソースと同じ要領ですが、あまり緩いとハンバーガーの場合、流れてしまうので、お酒などは入れませんでした。ほんのひと手間ですが、ただケチャップをかけるだけとは、味が全然違います。

目玉焼きをのせて、軽く塩、コショウ

すごいボリュームになってきました～～

そのうえに大好きなベビーリーフをのせて、トッピング完了

やっぱりハンバーガーにはビールがピッタリですよね～

昨日のお昼はその後、主人も車で出る事が無かったので、軽く１杯頂きました。

とっても大きいので４等分。

ちょっと失礼上のバンズをめくってみました。

美味しそう～～

パテがとても肉厚なので、ゴージャスなハンバーガーになりましたね。

これは軽食というより、ご馳走バーガーです

ガブリといきたいところですが、

顎関節症気味の私はあまり大きな口を開けられないので、、、

切っていただきますね。

パテというより、お肉を頂いているのと同じ位に

ビーフの香りが強いですよ～

フワフワのバンズと食べ応えのあるパテの

食感のバランスがとっても良かったです。

今回、冷蔵庫にあったチーズを入れ忘れた事を食べ初めて気づきました

最近そんなうっかりが多いんですよね～

チーズを入れるとまた一段とコクが出そうですね。

もう１回分あるので、次回は是非トロ～リととろけるチーズも

加えて頂きたいと思います。

育ち盛りの子供さんがいらっしゃるお宅なども良さそう。

子供達と一緒に作れば楽しいでしょうね～

また、ホームパーティーに出したら歓声が上がりそうなビッグ・ハンバーガー。

これからのパーティーシーズンに最高だと思います

【ザ・ミートガイ・ストアー】さんはおもてなしに利用したい

輸入食材がいっぱい

ローストチキンなどのお肉や、

美味しそうなデザートも充実しているので

是非チェックしてみて下さいね

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最終更新日
2012.12.03 18:38:52

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