青山 GOTOKU（ゴトク）で米粉のイタリアンニョッキを☆…

１１月にNEW OPENした渋谷と青山にある

青山　GOTOKU（ゴトク）

こちらのお店で行われたレセプションパーティーにご招待いただきました

こちらのお店は、米粉の生ニョッキがいただける専門店です

米粉から「健康食」をイメージする方が多いと思いますが

GOTOKUさんでは、小麦粉には表現できない
米粉ニョッキの特有の味と食感にこだわりがあります

セレクトされたワインもグラス１杯から気軽にいただけます

今回は、お店の方のおすすめのお料理をコースでいただきます

まずは、みんなで乾杯です

こちらは、赤ワインではなく

ラズベリースパークリング

ラズベリーの甘酸っぱさで飲みやすいジュースのような果実酒です

生ニョッキとモッツァレラ＆トマトのカプレーゼ

冷たいニョッキはあまり食べたことがありませんが
フレッシュなモッツアレラとトマトにもちっとした米粉ニョッキの食感が楽しめます

ニョッキマルゲリータ

米粉ニョッキの生地を薄く伸ばし、ピザのように焼き上げたニョッキピザです
さくっと薄い生地なので、重すぎず食べやすいです

小ぶりですが、１枚380円という価格には驚きのコスパです

3種チーズのニョッキピザ

モッツアレラ、マスカルポーネ、エダムチーズの3種類のチーズと
クリームチーズの相性がよく、チーズのとろけ具合がよいです

しめじとゴロゴロチキンのクラムチャウダー生ニョッキ

たっぷりのしめじとチキンに、もちもちの米粉ニョッキが食べごたえアリ。

米粉とじゃがいもの配合を研究され、毎日店内で手作りされています

モッツアレラチーズとロブスター風味の生ニョッキ

モッツアレラチーズがとろーりとのびます

ぷりぷりの海老も入っていて、もちもちした米粉ニョッキと
濃厚なロブスターの風味が香ります

米粉クロワッサン

パリッパリッでふかふかのクロワッサンは、とても香ばしいです
ニョッキをオーダーすると必ずついてきます

短角牛のローストビーフ

岩手県産の短角牛は、ディナー限定メニューです

脂肪分が少なく、うま味成分たっぷりでタンパク質が豊富なので
ヘルシーで、お肉好きな女性にぴったりです

米粉パイの苺ミルフィーユ

小麦粉のパイ生地より、低カロリーなのがうれしいところ
米粉パイは、サクサクで、ふかもちっとした食感が美味しいです

380円の手軽さが魅力ですね

オーガニックティー

デザートと一緒にほっといただくのは、至福の瞬間です

GOTOKUさんでは、オーガニックコーヒーもあります

280円でとてもリーズナブルなので
ちょっとしたお茶の時間にもおすすめです

ランチには、480円からの米粉ニョッキのスープや
ニョッキのスープ、サラダ、ニョッキマルゲリータ、ドリンクがセットで
900円というお得なボリュームたっぷりのメニューもあります

ニョッキやスープ好きな方は、１人でも気軽に入りやすいお店なので

一度足を運ばれてはいかがでしょうか？

青山GOTOKU
（イタリアン
/ 渋谷駅
、表参道駅
、明治神宮前駅
）

夜総合点★★★☆☆ 3.5
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