222views

紅茶のケーキ

紅茶のケーキ

失敗したので、載せるのを止めようかと思ったのですが、美味しかったのでお恥ずかしいですが、記事アップします。

材料を混ぜて焼くだけなので、簡単。
しかも、フライパンでOK。
が、いつもここに落とし穴がある(笑)

今日は、火加減が上手くいかず、こげた!
しかも、ふたにくっつくというダブルパンチ!
まあ、素人のご愛嬌ということで。。。。

☆材料
卵・・・・・・・・・・・・・・2個
グラニュー糖・・・・・・・・・140g
牛乳・・・・・・・・・・・・・35ml
A  薄力粉・・・・・・・・・120g
   ベーキングパウダー・・・小さじ2
紅茶の茶葉・・・・・・・・・・ティーバッグ1袋分
バター・・・・・・・・・・・・50g(食塩不使用)

●下準備
Aは合わせてふるう
バターは溶かしておく

☆作り方
1  ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加え、泡だて器でよく混ぜる。牛乳、Aを加え、そのつど良く混ぜる。茶葉をいれ、溶かしたバターも加えて混ぜ合わせる。

2  フッ素樹脂加工のフライパンを温め、サラダ油を少量ひき、1を流し入れる。ふたをして、ごく弱火で15~20分焼き、裏返して同様に1~2分焼く。

お好みで生クリームを添えて。

焼き時間が微妙ですね。
ここで運命が分かれます。
ちなみに、裏返して焼いていません←私
味はばっちりなのにな~~。

このブログに関連付けられたワード

このブログを通報する

コメント(24件)

  • ナチュさん>クリップありがとうございます。簡単にできるので、ぜひお試しください。ふわふわですよ~♪

    0/500

    • 更新する

    2012/12/24 17:21

    0/500

    • 返信する

  • おいしそう~(人´∀`)フライパンでできちゃうなんて、これまた素敵♪クリップさせていただきます☆

    0/500

    • 更新する

    2012/12/24 13:32

    0/500

    • 返信する

  • nm73さん>クリップありがとうございます。簡単なので、作ってみてくださいね♪

    0/500

    • 更新する

    2012/12/21 20:55

    0/500

    • 返信する

  • すご~く美味しそうです♪フライパンでできるなんて素敵~☆クリップさせてくださいね。

    0/500

    • 更新する

    2012/12/21 18:51

    0/500

    • 返信する

  • 理恵+さん>簡単にできますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね☆

    0/500

    • 更新する

    2012/12/21 17:26

    0/500

    • 返信する

  • ディズニーと犬さん>紅茶のお勉強ですか。いいですね。私も紅茶好きなので、興味があります^^クリップありがとうございます~♪

    0/500

    • 更新する

    2012/12/21 17:25

    0/500

    • 返信する

  • モリ×2さん>アップサイドダウンケーキ、上手に作ってくれましたよね♪こちらも簡単なので、ぜひ、おやつに。

    0/500

    • 更新する

    2012/12/21 17:23

    0/500

    • 返信する

  • まぁ!!フライパンでいいなんて、なんてステキ♪アップサイドダウンケーキも美味しかったけれど、こちらも良さそうですね☆どこが失敗なのかサッパリ分からん…。とっても美味しそうです。オサレ~^^

    0/500

    • 更新する

    2012/12/20 21:31

    0/500

    • 返信する

  • korokorochanさん>クリスマスケーキはお手製ですね^^楽しみですね。その時は、記事アップをお願いしますね☆

    0/500

    • 更新する

    2012/12/20 21:25

    0/500

    • 返信する

  • クッキー&クリームさん>そうなんですよ~。フライパンでできちゃうんですよ♪簡単ですので、ぜひお試しくださいね☆

    0/500

    • 更新する

    2012/12/20 21:23

    0/500

    • 返信する

  • ゆりめろん♪さん>ふわふわは太鼓判です^^紅茶の茶葉で味がかわるので、それも楽しみですよ。ぜひ、作ってみてくださいね☆

    0/500

    • 更新する

    2012/12/20 21:21

    0/500

    • 返信する

  • rajakatu10さん>クリップありがとうございます。上がふたにくっついたので、はげています(笑)そこはおこげが。。。ダブルパンチです^^

    0/500

    • 更新する

    2012/12/20 21:16

    0/500

    • 返信する

  • 桃桜子さん>フライパンは簡単ですよ。今は炊飯器とかでもケーキができますね。でも、オーブンが一番安心できます^^

    0/500

    • 更新する

    2012/12/20 21:14

    0/500

    • 返信する

  • ふうせんままさん>お料理上手なのに、意外です~。簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね♪

    0/500

    • 更新する

    2012/12/20 17:09

    0/500

    • 返信する

  • shironeko-cさん>焦げ目はOKなのですが、焦げすぎました~(笑)ぱらぱらと落ちてくれましたが。。味はとっても良かったので、アップしました^^素人ですから、愛嬌ということで。

    0/500

    • 更新する

    2012/12/20 17:07

    0/500

    • 返信する

  • わきんぼうやさん>プロフ画像変わりましたね^^ふわふわですよ~。茶葉によって、味も変わってくるので楽しみが増えます。フライパンで作るのは簡単ですが、微妙に火加減が難しいです><

    0/500

    • 更新する

    2012/12/20 17:01

    0/500

    • 返信する

  • ひだりまわりさん>クリップありがとうございます^^下の部分は、サクサクです。見えないけど、焦がしました(笑)焦げた部分は簡単に落ちたので問題はなく、美味しくいただけました。しかし、膨らみすぎたのかな~。ふたにくっつくとは(@@)

    0/500

    • 更新する

    2012/12/20 16:57

    0/500

    • 返信する

  • 手作り感がいいですね。私は予行演習でクリスマスケーキを作ったのですがとんでもないものができました。

    0/500

    • 更新する

    2012/12/20 16:08

    0/500

    • 返信する

  • ケーキがフライパンで作れるなんて!!失敗とは思えないのですが…。

    0/500

    • 更新する

    2012/12/20 15:44

    0/500

    • 返信する

  • とってもおいしそうです♪私も作ってみたいので、クリップさせていただきますね^^ これで失敗だなんてご冗談を!すごく綺麗です☆

    0/500

    • 更新する

    2012/12/20 03:22

    0/500

    • 返信する

  • ケーキ作りは苦手なのですが…こちらなら わたしにも 出来そうです!
    ふわっとしていて 紅茶の とっても イイ香りがしそうですね! 参考にさせていただきます♪

    0/500

    • 更新する

    2012/12/19 17:06

    0/500

    • 返信する

  • えー!これで失敗なんて、全然です~!ふわふわしてて美味しそうに見えます(*^_^*)♪紅茶大好きなので、食べてみたいです♪おなかがすいてきました・・・お昼にしようかしら♪

    0/500

    • 更新する

    2012/12/19 12:24

    0/500

    • 返信する

  • もっとみる

フード&ドリンク カテゴリの最新ブログ

フード&ドリンクのブログをもっとみる

投稿ブログランキング

投稿ブログランキングをみる

編集部イチオシ!

HOTタグ

ブランドファンクラブ限定プレゼント

【毎月 1・9・17・24日 開催!】

(応募受付:7/17~7/23)

プレゼントをもっとみる