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最近、疲れているからなのか
「美味しいコーヒーが飲みたい！！」とよく思います。
独身の頃、
勤め先の近くに、美味しい珈琲専門店があったことを思い出しました。
確か・・・
サイフォンで淹れてくれていたように思います。
家では、もっぱらドリップで簡単に自分で淹れてますが
フィルター紙は、ニオイや味にも影響しているように感じます。
お一人さまでしたのでカウンターに座り、じっくりと観察させていただきました。
200円プラスすると、トースト、ゆで卵、サラダ、ヨーグルトが付いた
モーニングセットになるようなので、もちろんセットにしてもらいました。
こちらのお店は、カップが一客ずつ違いますので、
どんなカップで提供されるのか？それも楽しみのひとつです。
お店の方の気分なのか、お客さんを見て選んでいるのか
そこはちょっと解りませんが
ウエッジウッドのカップでいただきました。
大阪にしては珈琲だけでも
そこそこのお値段でしたが、私が望んでいる味＆香りでは無かった。。。
美味しい珈琲の旅は、まだまだ続きそうです。
