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このところあまりにも寒かったのでおでんを鍋でぐつぐつしたくなり、スーパーでおでんだねを買って来ました。
3色団子（ねりもの）、たまご、さつまあげ、きくらげ天、糸こんにゃく、玉こんにゃく、もちきんちゃく、ちくわ、フランクフルトなどを鶏肉のだしで煮込みました。
なんでか、大根を入れるのを忘れてしまい大失態。あ、ありえない・・。
鶏肉をおでんに入れると美味しいとどこかで聞いて、そのようにしてみました。
鶏胸肉をひとくち大に切ってくしにさし、一緒に煮込みました。
たくさん煮込むと、ほろっとしてとても美味しかったです。赤味噌、はちみつ、酒で作ったみそだれをつけていただきました。
だしは、こんぶと白だしと鶏がらスープの素。
具に昆布入れると、どろんどろんになってしまうのであんまりしないんですが、だし昆布は使いました。
夫がご当地ラーメン好きなので、よくお相伴にあずかっています。
今日は北海道の白味噌らーめん。
おでんとラーメンって（；^ω^）この組み合わせの栄養価ってどうなんだろう。
かなり偏っている・・ような。野菜がない＞＜
そして具なしラーメン。
もちきんちゃくは夫の要望でいれました。
まだお正月のときのいただきもののお餅が、冷凍庫で眠っているというのに・・。
冬は卓上コンロ大活躍です。
もうちょっとスリムタイプのやつが欲しい。
こんなの欲しいです。
最近、IHコンロというのもよく見かけるようになってきたんですが、やはりガスがいいです。
電気が止まったようなときにもすぐにその場で使えるカセットガスコンロは必需品だと思います。
暖もとれるし、これと水と鍋と棒ラーメンでもあれば、非常時でもあたたかいものが食べられるんですから(*´∀｀*)この三つは我が家の常備品です。
価格：3,400円（税込、送料込）
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テーマ：ラーメン
ジャンル：グルメ
タグ：家ごはん
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