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煮込みハンバーグには見えないのですが、煮込んだハンバーグです。
煮込んで最後にソースがなくなりました。笑
でも、とっても美味しいハンバーグでした！
付け合わせににんじんのグラッセも。
にんじんが隠れるくらいの水を注ぎ、コンソメキューブを入れて茹でただけ。
最後にバターをひとかけらと塩こしょうで味付けをしました。
これもまた簡単で美味しかったです。
あとは、この日は新じゃがで作ったポテトサラダも一緒に頂きました。
ふかした後に水分を飛ばして、水っぽくならないように気をつけました。
おかげでホクホクとしたおいしいポテトサラダになりました。
具材は畑で採れた葉ものとベーコン、卵、マカロニ。
作りながら思っていたのですが、ポテトサラダの具に決まりなんてないですよね？！
ポテトが入っていればポテトサラダ！みたいな。
キュウリが入る事があったり、にんじんやコーンが入ることがあったり・・・
自由自在です。
そして、こちらは煮込みハンバーグを作るときに、半分をピーマンに詰めてお弁当のおかずにしました。
これは普通に焼いただけ。
重宝しました。
ピーマンがみずみずしくて美味しかったです♪♪♪
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