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当然、昆布茶も好き。
大昔、名古屋の喫茶店では、コーヒーの後、昆布茶が出てきた。
私が子供の頃、田舎だとまだ出してくれるお店もあって、当然子供なので、コーヒーより昆布茶が嬉しかった。
そんな幼い頃の記憶もあり、昆布茶は特別な美味しいお茶ってイメージがある。
この度、玉露園の減塩昆布茶をお試しする機会が頂け、嬉しい限り。
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２パックあったので、１パックはお姉ちゃんへ。
調理師免許を持つ、お料理上手なので、昆布茶を料理にも使うらしい。
私もお茶漬けに昆布茶を使うことがあるけどね。(^^ゞ
出汁の変わりに、お吸い物に使うことも・・
減塩って、どのくらい？って思い、普通にお茶にして飲んでみた。
確かに、昔のみたいにしょっぱくない。
だけど、旨味はしっかり。
頂き物の桜餅とも合いました。ヽ(^。^)丿
血圧高めの母にも、コレなら飲ませられます。
次は湯豆腐鍋の出汁にしてみます。
そうめんの水を切ってパパッとかけたり、和風パスタにも使えそうです。
玉露園さん、減塩を出してくれて、ありがとう。
私、玉露園の減塩の梅昆布茶も大好きです。(^O^)
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