コメント（10件）

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  ぱおたろうさん

  きらきら☆彡るーじゅさま、こんばんは。手作り派の方がおられた！大量に搾ると、酸で手がやられるしだるくなるというところが痛いですよね。コメントありがとうございます。

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  2011/12/31 23:01

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  メイクさん

  きらきら☆彡るーじゅさん

  随分前の記事にお邪魔します。うちも手作りです＾＾３個で￥１００なんですね。父が柑橘の木を育てているのでいつもスーパーの籠に２杯分もらって絞る手が痛くなるほどですが、美味しさで忘れます＾＾

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  2011/12/31 22:39

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  ぱおたろうさん

  いちじく小町さん、コメントありがとうございます。ポン酢好きの方なら、なおさらおススメします。作り出すとけっこうハマりますよ～。

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  2011/10/10 23:28

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  いちじく小町さん

  主人が無類のポン酢好きなので作ってみたいです！レシピ教えてくださり感謝ですo(^^)o

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  2011/10/10 21:56

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  ぱおたろうさん

  三十路希望肌？さん、コメントありがとうございます。初めは「ポン酢なんて手作り出来るの～？」と思っていたのですが、意外と簡単なんですよ～。是非お試しください！

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  2011/10/9 23:17

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  ぱおたろうさん

  anzu_ameさん、コメントありがとうございます。カボスとスダチは似ていて、スダチは３０～４０ｇ、カボスなら１００ｇ～と大きさで見分けるとわかりやすいです。皮は剥いてから使ってください。ジューサーで搾るなら、搾った後、果汁を軽くざるでこした方が良いと思います。わかりにくくてごめんなさい～。

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  2011/10/9 17:07

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  anzu_ameさん

  連続ですいません。今冷蔵庫を確認したんですが、濃い緑色でまん丸なんですけど、これはかぼすですよね。柚子はオレンジ色の皮を細かくしてうどんやトーフの薬味にしますけど、『果汁』を使うということは、皮をむいてからジューサーで搾った汁を使っていいんですよね。オバカな質問ですいません

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  2011/10/9 16:31

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  anzu_ameさん

  ぱおたろうさん、こんにちわ。私は市販のものを買って使うのが当たり前だったので、ぽん酢を作るという発想自体が無かったんです。今うちの冷蔵庫には友人にいただいたかぼすが６個あるんですけど出番がなかったんですよ。砂糖が入ってないのがヘルシーでいいですね、早速作ってみます♪

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  2011/10/9 16:21

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  ぱおたろうさん

  冴原みずきさん、コメントありがとうございます！何にでもあうので、是非お試しください～！

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  2011/10/9 10:55

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  冴原みずきさん

  こんばんは♪手作りのポン酢だと、自分好みの味にできていいですね。参考にクリップさせていただきます。

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  2011/10/8 23:42

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