豚ももブロックの中華風味噌煮込み
2013/4/5 20:11
<豚ももブロックの中華風味噌煮込み>
私は夕食用にお肉を何種類か買っておいて、後日何しようかって感じが多いです。
今日は迷ったので、クックパッドで検索しました。
炊飯器で炊くというレシピなんですが、私はご飯がないと気が済まない人なので、
お鍋で煮ました。
参考にしたのは、下の2つです。
家族にも好評でした。
※1の方では塩コショウがなくて、味が薄かったので、2のようにお肉に塩コショウで
下味を付けた方が良いです。
1、クックパッド
http://cookpad.com/recipe/448220
豚ももブロック(お好みの部位で) 250~400g
たまねぎ 半分
味噌 大さじ1
料理酒 大さじ2
砂糖 小さじ1~2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
水 約100~150cc
2、マサと耳子のアドリブレシピ
http://1foods.blog70.fc2.com/blog-entry-126.html
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