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スーパーフルーツ「アサイー」

スーパーフルーツ「アサイー」

今、話題の アサイー!!


つい最近、近所の大型スーパーに置かれるようになりました。

遅れています・・・・?('◇')ゞ

やっと田舎にも置かれるようになったということで、
ようやく流行りを実感できたわけですが、

お値段、けっこうするんですね~!!!

野菜ジュース 1リットル¥200位 だとしたら、
アサイー 1リットル¥700位 でした・・・。

さすが スーパーフルーツ といわれるだけあるんですね、

味が口に合うかどうか全くわからないので、
とりあえず、小さいサイズを購入することに。




このサイズには、ラズベリーミックス や ブルーベリーミックス、ベジスムージー など、
色々種類がありました。

まずは、オリジナル から。


そのまま飲めるようですが、、ヨーグルトソースとしてみました。



チョコレート(ココア)みたい! と思いました。

そして気になる、そのお味は・・・、

ラズベリーとブルーベリーを足して2で割った感じ・・・

ブルーべりーから甘味をとったような、
ラズベリーの酸味を倍にしたような感じ、
けれど、レモンの様な、酸っぱさはありません。

ソースとして使いきれなかった分を、飲んでみましたが、
なかなか慣れると美味しいですね。


アサイーにある 抗酸化作用 も  アンチエイジング の分野で注目されており
「食べる美容液」 として多くのセレブが飲んでいるそうです。

女性の美容、健康に欠かせないビタミン類、カルシウム、
とりわけ不足しがちな鉄分をたっぷり含んでいます。

また、スポーツ選手 や、モデル の方も 愛飲 されているというではありませんか!!

ところで・・・、
そんなに良いことはわかったけれど、
どういうフルーツなの?
ということで、もう少し詳しく 書きますね。




すでにご存じの方は、 スルー して下さいませ・・・。。。




「アサイー」 とは、ブルーベリーのような果実で、
ブラジル原産のヤシ科の植物です。
ポリフェノールがブルーベリーの18倍
鉄分はレバーの3倍、ほうれん草の2倍
食物繊維はごぼうの3倍
カルシウムは牛乳の3倍

ポリフェノールは、抗酸化作用のある栄養素 として注目されているそうです。


ちなみに代表的なポリフェノールには、お茶のカテキンやブルーベリーのアントシアニン、赤ワインのタンニンなどがあります。


なぜこんなに高い栄養価をもつフルーツになったかというと、
環境にあるようです。
アサイーは ブラジル・アマゾンに自生する植物 で、
赤道直下の強い紫外線と強烈な雨といった過酷な環境 で育つため、
その実には抗酸化成分で知られているポリフェノール、
鉄分や食物繊維、カルシウムなどが、多く含まれています。

また、1日のエネルギーチャージに必要なアミノ酸、オレイン酸、ビタミンEも含まれています。

不飽和脂肪酸の、オレイン酸 は、コレステロール値も下げてくれます!!


プチ健康オタクな私としては、
しばらくはまりそうです。


疲れやすく、疲れが取れにくい体質でもあるので、
少しでも改善されたらいいな・・・、と、淡い期待も寄せています。。。



最後まで読んで下さり有難うございます。
少しでも参考になりましたら幸いです。



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