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昨日の晩ごはん♪

昨日の晩ごはん♪



彼が釣ってきた真鯛を鯛めしにしました~♪

ワタを抜いてウロコを剥がして、
グリルで塩焼きにして炊飯器で炊きました(*^_^*)

後で骨取るのが大変でしたが美味しく炊けました。
今日のお弁当にも入れてホクホク☆
白いご飯以外だと何だかゴージャスな感じ。
昼からの仕事も頑張るぞーってなります。

彼の戦利品のせいでどんどん魚をさばくのが上手くなっていくような気がします・・・
やっぱり日本人だから魚食べないとね!

次はどんな魚かな~???



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コメント(5件)

  • mottiy-o様 ありがとうございます♪日本人はやはり米に限ります←かなりの米好き(笑)私も基本は切り身ですよ。最近野菜もカット野菜という文明の産物に頼りつつあります・・・とくに里芋とか(><)

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    2011/10/18 19:14

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  • >桃桜子様 三枚おろしとかは全然できませんよ・・・テキトーにウロコ落としてワタ取って後は炊飯器任せです。でも魚をさばける女性ってかっこいいと思うので、これからマスターしたいと思います♪

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    2011/10/18 19:12

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  • >ゆりめろん様 一人暮らしだとどうしても肉に頼ってしまいますからね~。市販の切り身でもできるので機会があったら作ってみてください(^^)ネギなんかの薬味を入れるともっと美味しいみたいですよ♪

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    2011/10/18 19:10

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  • こんばんは。鯛めし美味しそうですね!お腹すいてきました^-^;一からお魚さばけるなんて本当にすごいですね!私は切り身ばかりです(汗)

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    2011/10/18 18:16

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