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簡単手作りピザの巻
土曜日（先々週のｗ）の晩ごはんです。
nobさんがお仕事だったため、ひさびさに手作りピザを。
ちなみに生地は超簡単
ホームベーカリーなどの機械は不要の生地レシピです☆
強力粉１６０ｇ
薄力粉１００ｇ
塩小さじ１
砂糖大さじ１
ドライイースト６ｇ
ぬるま湯１００ｃｃ
オリーブオイル大さじ１
１．粉と塩、砂糖、ドライイーストをポリ袋に入れて袋をもみもみして混ぜる。
２．１の袋にぬるま湯とオリーブオイルを入れて、さらにもみもみ。
１０分くらいもみもみ、つるんとなるくらいまでもみもみ。
私は１次発酵させずにそのまま生地を伸ばします。
で、好きな具材を切ってる間に２次発酵。
オーブンを２００℃くらいで２０分ほど焼く。
ちなみに↑は一枚分のレシピ。
これを２袋分入れて子供たちにもみもみしてもらってます。
簡単簡単。
ちなみにトマトソースもケチャップ、玉ねぎ刻んでチンしたもの
オリーブオイル、塩コショウ、お醤油少し、乾燥バジル、乾燥パセリを混ぜ混ぜしただけのもの。
これにソーセージやベーコンをちらし、ピザ用チーズに贅沢にモッツァレラチーズを。
もう一つはマヨベース（マヨと醤油を混ぜたもの）にシーチキン、チンしたジャガイモ、
ブロッコリー、玉ねぎスライスにピザ用チーズです。
簡単にできるし、美味しいし、何より買うよりお安い。
カロリーだって控えめ。だと思うｗ
おすすめで～す☆
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