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だいぶ前に下書きに入れていた記事を up。
写真が綺麗じゃないのですが。
8/21に参加させて頂いた、 スイーツ部夏フェス inお台場 から帰宅し、
お腹は空いてないけれど、
何かしょっぱいものが欲しい！という気分。
鍋の中には夕食だったらしいカレー。
しかし、そんな夜遅くに、しかも たらふく甘いもの食べたあとで、
カレーライスなど食べたら、体重に大変な影響を及ぼしてしまう。
そんな時、、閃(ひらめ)いた
カレーライスでなく、カレースープにしてしまえ、と！
アレンジ方法は、簡単。
カレーを少量マグカップにとって、熱湯を注ぎ、
顆粒タイプのコンソメを適量溶くだけ♪
これだと、カレーは少量で済むからちょいあまりのカレー活用にも便利だし、
温かいスープで胃があったまって落ち着くし、
ご飯もいらないし、
なにより、薄いカレー、といった違和感がなく、カレー味のスープとして、美味しい！
コンソメすごい！！天才！！
スープ表面に、カレールーの油が浮いてきて、
カレーってすごく油が含まれているんだな、と
やや おののきもしますし、
スープにしたら油の吸収よさそうですが、
それでも、夜遅くにカレーライスを食べるよりは、大幅なカロリーカット。
これでホントに、「カレーは飲み物」に。
