
さいきん。
2013/9/24 14:25
直近のことを書くと昨日?
昨日は4人でカラオケしてから、お家で6人でカレーしたよ?
カレー?????って思って不安やったけど、
もも肉と手羽元使った鶏肉カレーにしました。リクエストどおりに?
あと、さっぴが作ったのはサラダと酢醤油たまごとマーブルケーキ?
*鶏肉カレー
・手羽元
・もも肉
・じゃがいも、にんじん、たまねぎ
・しょうが、にんにく
玉葱は薄切りと具用にわけて。
最初に薄切りをフライパンできつね色までいためる。
じゃがいも、にんじん、具用のたまねぎをにんにくしょうが炒めたあとに炒めて、お湯をいれてにこむ。
あめいろたまねぎもくわえる。
もも肉は生姜もみこんでフライパンで焼きつけてから、なべにくわえてにこむ。
手羽もとは薄切りの生姜と一緒にルクルーゼでにこむ。
手羽もととカレーをいっしょにして、ルーをいれて完成?
※覚書です。
*ミックスサラダ
・茹でキャベツ、にんじん、ブロッコリー
・きゅうり、スイートコーン
ミックスして、食べる直前にドレッシングであえとく。
*酢醤油卵
はんじゅくにゆでたたまごを、ス・醤油・砂糖の調味液で漬け込む。
かんたんだけど、そんなかんじにしたよ~
3杯食べてくれていたよ?
単純にうれしかったよ。
まぁ書ききれないくらいです。
11時ごろまでしゃべって帰った。
たのしかった~
うん。
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