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かぼちゃで

かぼちゃで

10月になりましたね。
今月のスタンプカード、ハロウィン仕様で可愛いです~。

いただいたかぼちゃがあったので、おやつを作りました。


☆かぼちゃ巾着
☆スイートパンプキン

かぼちゃ1/4を種とわたをとって、適当な大きさに切り、レンジで5分ぐらい。
皮を除いて、熱いうちにつぶします。
砂糖大さじ1~2、牛乳少々、バターを入れてなめらかになるまで混ぜます。
裏ごしすると、きれいです。
ラップで包んで、上をねじねじ。
はい、出来上がり♪

スイートパンプキンは、ケースに入れて、卵黄でおめかし。
トースターで、焦げ目がついたら出来上がり♪←焦げ目が薄かった

簡単にできます。
かぼちゃを切るのが大変と思いますが、カットされているのを使うと楽チンです。
先にレンジで少しチンすると、包丁が入りやすいですよ。

食欲の秋が始まりましたね^^

★かぼちゃの効能★
ビタミンA(β-カロチン)B、 C、 Eなどを含んでいます

皮膚や粘膜を健やかに保ったり、抵抗力をつける働きをします
目の疲れにも効果的

強い抗酸化力を発揮するのも大きな魅力

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コメント(15件)

  • MAEMAE☆さん>温野菜は体を冷やさないのでいいですね。かぼちゃは、切るのが硬くて敬遠しがち。なんとか好きな形に変えて消費しています。側にいたら、しっかり太らせてあげれますよ(笑)

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    2013/10/7 17:09

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  • 最近夜は出来るだけ(あくまでできるだけ!)炭水化物を抜いているので、温野菜やサラダなどを食べています。かぼちゃは栄養もあるし、お腹にもたまっていいですよね。スイーツになるのも素敵です!母さんお手製スイーツ食べたいわ~

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    2013/10/6 23:43

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  • りづぽんちゃんさん>かぼちゃって苦手な方が多いですよね~。煮物になると、我が家もあまり箸が進んでくれません。スイーツにすると、ほとんど私のお腹におさまるのですが、それは良しとしますね☆

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    2013/10/3 20:10

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  • 美味しそう!!かぼちゃは栗、サツマイモに続いて大好きな食材なんですけど普通にかぼちゃの煮物を作ると食べるのは結局私だけ・・・みたいな。こんな工夫をしたら娘も主人も食べてくれるかしら~。

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    2013/10/3 11:01

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  • まちこひめさん>ハロウィン=かぼちゃのイメージですよね♪かぼちゃのレパートリーがあまりないので、もてあまし気味です(笑)栄養はあるので、取り入れたいです☆

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    2013/10/2 21:29

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  • urapan♪さん>スイートポテトも美味しいですよね♪かぼちゃでも美味しくできました^^

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    2013/10/2 21:25

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  • korokorochanさん>そうなんですよね。かぼちゃって、1個あるとけっこうな量なので、なかなか消化できません。切るのも大変だし。スイーツにするとたくさん食べれますね☆

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    2013/10/2 21:19

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  • babypinkmilkさん>こちらは頂き物なんですよ。可愛いでしょう^^箸置きです。爪楊枝が刺さるようになっていています。黒猫ちゃんでころんとしていて、お気に入りです☆

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    2013/10/2 21:09

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  • ディズニーと犬さん>簡単なので、ぜひ♪天ぷら、サラダ、スープ、煮物ぐらいしか思いつかないので、レパートリー増やして消化しようと思います☆体には良いのですからね☆

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    2013/10/2 20:55

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  • シーザージュニアさん>かぼちゃが目にいいのは知りませんでした。調べてみて発見。簡単にできるんですよ。かぼちゃってなかなか減らないから、1個でいただくとあれこれ工夫しないと消化できませんね。スイーツにすると、どんどん食べちゃいますが(笑)

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    2013/10/2 20:52

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  • 手作りで美味しそうで、ハローウインつながりのようで・・・かぼちゃはいろいろ使えて便利で、大好きです。

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    2013/10/2 16:10

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  • スイートポテト大好きですが、かぼちゃで作るのもいいですね(〃゚∇゚〃)どちらもおいしそう♪

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    2013/10/2 10:17

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  • 家の中がかぼちゃだらけなので早速作ってみます。切るのが面倒なのでそのままになってしまうのですが、置いていても場所をとるので消費しなければ。きんちゃくもスイートポテトもおいしそうですね。

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    2013/10/2 10:00

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  • 北海道のスイートポテト、デパートで量り売りしていますが、いつも憧れます。かぼちゃ版でこれまた憧れます☆ぱくぱく一瞬で無くなっちゃいそうな人気スイーツですね♪中央の黒猫ちゃんのピック、可愛らしいですね☆もしよろしかったらどちらでお求めになったか教えて頂けますでしょうか?コロンとしてキュートですね^^*

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    2013/10/2 05:57

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  • お家で手作りおやつが出てくるなんて最高~!かぼちゃを使って秋味ですね♪^^ranmaruさんってば本当に器用だわぁ~☆ かぼちゃって目の疲れにもいいのですね。知りませんでした!

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    2013/10/1 20:28

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