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森永乳業さまから紹介していただいたクリームチーズで
『PHILADELPHIA CHEESE CAKE コンテスト』にaneraも参加してきました />
「PHILADELPHIA CHEESE CAKE コンテスト」は、
全国6地区対抗のコンテスト
市販のクリームチーズを使用して、オリジナルのチーズケーキを制作するんですよ～
なんとグランプリを受賞したレシピは、磯崎賢博パティシエのプロデュースで商品化されちゃうんです！
さらに個数限定で通信販売もされるの
さらに！さらに！
副賞を受賞すると賞金10万円！
地区代表者に選ばれると、賞金2万円のごほうび！
わーヾ(＠^▽^＠)ﾉ豪華だわ
お料理好きさん必見ですょ☆
2011.10/17～2011.11/24まで レシピの募集中☆
詳しくはコチラ
↓
テーマが『家族と一緒に楽しく食べたいチーズケーキ』だったので、
フルーツ大好きな子供もおいしく食べられるように、ブルーベリーとブルーベリーヨーグルトを使って酸味を抑えたベイクドチーズケーキにしました
お手伝いしたい盛りの子供たちとaneraが一緒に作ったのは
『ブルーベリーヨーグルトのしっとりベイクドチーズケーキ』
ブルーベリーヨーグルトと、フレッシュブルーベリーが爽やかでサッパリとしたチーズケーキです
お砂糖控えめなので、とってもヘルシーです
子供たちと一緒に作ると、「自分も作った！」っていう楽しさがプラスされて、美味しさも倍増するみたい
ペロリと食べてくれました
でもコンテストについて紹介されてます☆
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