食卓 に1皿
星 のまたたく夜に
トナカイさん & ソリに乗ってプレゼントを運ぶ サンタさん
時短 & 身近 な食材で 作れるように
考えてみましたよ^-^★・::
【 用意 するもの 】
【 ソリ に 乗った サンタクロース & トナカイ さん達 プレート 】
・市販 の デニッシュ( パン )… 1個
・プリッツ( サラダ味 )… 1箱
・プチトマト … 2個
・ボール型 チーズ … ( プレゼント収納袋 を作る場合 )5個
(「サンタ」さんのみ の 場合…1個 )
・黒ゴマ … 3粒
・竹ぐし … 1本
・黄パプリカ …1個
・人参 … 1/4個
・レタス…1/8個
【 時短 バルサミコ ★ ドレッシング 】
・( エクストラ バージン )オリーブ オイル…40cc
・バルサミコ酢…30cc
・はちみつ( 砂糖 でも ◎ )…小さじ1杯
・塩・コショウ…少々
→ この通りでなくても、各々 適当でも
美味しいですよ ^-^v
時短「 ソリ 」^^を作るため、
市販 の「デニッシュ」( = パイ生地 を使ったパン )
を 活用 しましょう ★
↓
「 デニッシュ 」は、どんな種類 でも OK ★ なのですが 、
「 サンタ 」さん が 乗れるように「 加工 」しましょう ♪
「 プリッツ 」を 折らないで 丸々1本 使って 、
「 ソリ 」の 高さ の なるべく「 高い位置 」に刺します
次に「 トナカイ 」さん達 を作りましょう ♪
お好みで 一旦「 ボイル / 炒める 」
↓この部分が 目立つ 場合は カット しておきましょう
「 ウインナー 」を↓このように カット
「 プリッツ 」を 3cm位 に 切り揃えます
↓
★ コツ ★
「 手 」で ポキポキ 折る と 不本意な形 、長さ になるので 、
「 包丁 」で 押さえつけるように 切る と キレイに 切れますよ ♪
右 が 胴体 ↑ になります
↓「 赤い点 」の 箇所 に「 つまようじ / 竹ぐし / お箸 の 先」で 穴 を開け
切っておいた「 プリッツ 」を 外に向かって 広がる形( = 安定感がある )に 刺します
↑「 × 」印 の パーツ は使わない
↓このような形に カットした部分 が「 頭部 」になります
↓こんな感じ を イメージ
「 頭部 」と「 胴体 」も 3cm にカットした「 プリッツ 」で
同様に「 つまようじ 」等 の 先で 、予め「 穴 」を 開けてから 刺します
★ コツ ★
「 ウインナー 」に「 プリッツ 」を 刺す時 は 、
刺す「 先端部 に 近い箇所 」を 持って 刺すと
「 ポキン 」と 折れないですよ ♪
「 角 ( つの ) 」も 同様に 、
「 つまようじ 」等 の 先で 、予め「 穴 」を 開けてから 刺します が
「 角 の 先 」は、よく見える部分 なので「 ブツッ… 」と折った 切り口 でなく、
↓このような「 焼き目 」の 付いた部分 を「 角 の 先 」にしましょう ♪
お皿に 若干の 深さ が あるので
「 ソリ 」の下 に「 プリッツ 」を 数本 敷き 、
「 ソリ 」に 高さ がでて
「 トナカイ 」さん達 との 高さバランス も良くなります ★
↑ 続いて 、こちらの「 サンタ 」さん を作りましょう ♪
プチトマト を 半分 に切り 、サンタ さんの「 帽子 」を
刺す 順番 は
1)プチトマト 半分
2)チーズ 丸々1個
3)プチトマト 丸々1個
4)黒ゴマ で「 眼 」「 鼻 」を
赤い箇所 に「 ゴマ 」が ポロッ… と 落ちないように
つき刺します
「 竹ぐし 」で
「 ソリ 」に グイッ… と 固定しましょう
「 夜空 」の ★達を 黄色い「 パプリカ 」や
「 人参 」で 表現
「 人参 」は 3mm に スライスし 野菜型抜き ★型 で くり抜きましょう
「 ★型抜き 」は ¥100shop でも 取扱っていますね ^^
手 を 水 で濡らして「 おにぎり 」を にぎるように
「 ボール型チーズ 」を「 4個 」にぎれば
プレゼント を入れた 白い袋 を「 ソリ 」に 載せられますよ ^m^♪
【 時短 バルサミコ ★ドレッシング 】
通常は「 煮詰める 」と 美味しいのですが 、
「 はちみつ 」を 使うと「 ○年物 の 熟成バルサミコ 」のような
コク と 深み のある ソース が出来ますよ ♪
作り方 は…
ぐるん ぐるん … 混ぜるだけ*^▽^*v
分量は、厳密でなくても、本当に 感覚 で OK★
・( エクストラ バージン )オリーブ オイル…40cc
・バルサミコ酢…30cc
・塩・コショウ…少々
・はちみつ…小さじ1杯
「 はちみつ 」が 無い場合 、お砂糖( 少々 )でも 美味しくなります ♪
サラダ をあしらって、
↓
★達 を バランスよく 散りばめて …
↓
「 ドレッシング 」を 回しかければ
できあがり ♪
お好みで「 プレゼント収納袋 」↑を載せてね *^m^*♪
美味しさ の
★ コツ ★
・もちろん 、ドレッシング は、提供する直前 に かけてくださいね ♪
・「 プリッツ 」は 長時間 、水分 を 吸収すると 柔らかくなるので 、
この ドレッシング をかけたら 、長く 放置しないでね *^▽^*v
【 デザート 】も 時短 で ^^
コンビニ や スーパー 等にある
「 クリスマスカラー 」の 身近な「 フルーツゼリー」
ザザッ… と 粗く ほぐして 、
↓
グラス に入れて
↓
「 レモン 」や「 ミント の 葉 」を 添えれば …
テーブル に 置いておくだけ でも
「 クリスマス 」の 雰囲気 を 演出してくれますよ ★
パイシート から 作らなくても「 ソリ 」が 出来るように
考えてみました^^
皆様、
楽しい ひと時を お過ごしくださいね ♪
最後まで
ご覧くださいまして
ありがとうござます m_ _m
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