ナチュハイは体質に合えばとても良い食事法だと思いますが、注意の必要な方や向かない方も当然いらっしゃいます。
始めてみようと思われましたら、ぜひ最低1冊は本をお読みになり、体験談の読めるサイトさまを訪問なさってくださいね。
正直に言いますと、ナチュハイ関連の本の著者・翻訳者の代表である松田麻美子さん、石塚ともさん、どちらも全幅の信頼をおくにはちょっと物足りないのです^^;
それに、前にも書いたように、少々敷居が高いんですよね~。
その点、実践されている一般方のほうがしっかり勉強なさっていたり、体験に基づく深い洞察をなさっていたり、臨機応変変幻自在に応用を利かせていらっしゃるんです。
なのでわたしは、本で基本をおさえ、実践はネットで得た情報を活用しました。
ナチュハイの基本を簡潔明瞭に説明してくださっているサイト様
http://www.y2asmr.net/veginatumore.html
情報豊富、じっくり読みたいサイト様
http://penguinkitchen.blog54.fc2.com/
http://rawfood.jugem.jp/
http://norah.air-nifty.com/blog/
ナチュハイ(とローフード)には二つの流れがあって、「加熱食に負けない美味とバリエーションを求め、スイーツも盛りだくさん、専用の調理機器を駆使するグルメ系」と、「基本的には素材の味をそのまま楽しむシンプル系」のメニューがあります。
お料理大好き!な方はグルメ系で楽しくナチュハイできると思いますし、わたしのようにグルメは時々でいいので、日常の食事の準備は簡単な方がよい方は、ホントに楽ができますよ♪
あと、洋服類の購入は控えたほうが吉です^^;
多少痩せるにしてもトップスなら大丈夫だろうと思って、カットソーや薄手のニットを数点購入したのですが、2ヶ月待てばよかったと後悔しております。
100%ナチュハイにできなくても、60%やればかなりの効果が実感できます^^
朝をフルーツにするだけでも、かなり違うと思いますよ。
これからも無理なく楽しく、長く続けられるやり方で、生活にナチュハイを取り入れていきたいと思います♪
(続く)
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