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先ほど、People Treeさんの記事ＵＰしましたが、People Treeさん以外にも、
2014年の今年、とっても魅力的なフェアトレードチョコがたくさん販売されています。
秋冬限定のものも多いのですが、気になるかたはチェックしてみてくださいね。
パティスリーポタジエ ベジタブルトリュフ
東京中目黒にカフェを構えるパティスリーポタジエさん。
パティシエの柿沢安耶さんは、著書もたくさん出されているのでご存知の方もいらっしゃるかも。
実は昨年クリスマスはポタジエのケーキをお取り寄せしたのですが、
特にチョコレートケーキが美味しかったので、
ポタジエのスイーツおすすめです☆
2014年のバレンタインギフトは色々なものが販売されていますが、
中でもオーガニック・フェアトレードにこだわったものが、
野菜とフルーツ・チョコレートの優しいハーモニーが魅力的なトリュフです。
それぞれの野菜を引き立てるフルーツをプラスし、
工夫を凝らしたナチュラルカラーのトリュフです。
着色料は不使用で野菜が本来持っている色を活かしているそうです☆
チョコレートはフランス カオカ社の
オーガニックフェアトレードチョコレートを使用しているそうですよ。
限定ＢＯＸもとってもかわいいですよね。
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※2月9日日曜日までの予約受付です！
イギリス Divine（ディバイン）のフェアトレードチョコ
イギリスでフェアトレードチョコと言えばディヴァイン！
と言うくらい有名なチョコレートです。
divineのチョコは、オーガニックチョコレートでもあります。
板チョコでパッケージもかわいく、
中身のチョコにも文字の刻印などがしてあっておしゃれですよ。
既に品薄ですが、興味のある方は是非♪
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横浜ヴァニラビーンズ ショーコラ
People Treeにせよ、divineにせよ、
スイスなど外国で作られたチョコの輸入品になりますが、
横浜vanilla beans（バニラビーンズ）さんは、
年間約60トンものフェアトレードチョコレートを使用して製品を販売しています。
「チョコレートで世界を幸せにする」をモットーにしているこだわりのチョコレート屋さん。
ただフェアトレード、エシカルであるというだけではなく、
味も好評を博していて、
ＴＢＳはなまるマーケットはじめテレビ放映もされていますし、
おとなの週末や横浜ウォーカーなど雑誌掲載多数。
毎年3万セット売れるというこちらのロングセラーショーコラは、
ワンランク上のプレゼントに最適な味とラッピングですよ。
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ビオクル ジャン＝ミッシェル・モルトロー チョコレート
高品質なオーガニック食品のお取り寄せサイト「ビオクル（Biocle）」さんでは、
素材すべてがオーガニック、フランスのオーガニック認証ＡＢマークを取得した、
素敵なチョコレートギフトを販売しています。
オーガニック食にこだわったレストランからはじまり、
チョコレートでも人気を博しているジャン＝ミッシェル・モルトロー氏がプロデュースした、
大人のチョコレートが販売されています。
サロン・デュ・ショコラでも出展されていたそうなので、
ご存知の方もいらっしゃるかもしれません。
既に完売してしまったセットもありますが、
比較的安価なものが残ってるようなので、気になる方は是非チェックしてみてくださいね。
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オーガニック食品の通販やお取り寄せならセレクトショップ「ビオクル」
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