
3歳になる息子くん
先週からスイミングにも定期的に通い始めて
ますます運動好きになってきました
公園に行っても遊ぶ前には
自分から準備運動をしているくらい・・・
そんな運動好きの息子や
毎日お疲れのパパへ
スーパーフルーツ
ゼスプリ「キウイフルーツ」のはちみつ漬けを作ってみました
「キウイフルーツ」といえば
果物のなかでも栄養密度が高く、
ビタミンCや食物繊維が
とっても豊富な果物で知られていますよね~
美容、健康のためにも
毎日2個を頂くのが目安だそうです
今回、なんと
ゼスプリグリーンキウイとゼスプリサンゴールド、
を合計60個送って頂きました
もちろん、
そのまま頂いても美味しいのですが、
あの美人料理研究家の森崎友紀さんのおススメレシピ
「キウイ漬けレシピ」を作ってみました
わかりやすい「キウイ漬けレシピ動画」も4月10日配信中です
是非参考にしてみてください
用意するものは、とっても簡単
ゼスプリグリーンキウイとゼスプリサンゴールドと
ハチミツだけです
もちろんアレンジで、
レモンやハーブなど用意しても良いですね

では、早速作ってみます
芯を取り除き、皮をむいて、1cmにスライスします
ちょうど体調を崩していたこともあり
免疫力を上げるために
「マヌカハニー」を使いました
かなりコクのあるこってりのハチミツなので
通常より少なめの量でOKです

通常のはちみつなら、キウイ2個に大さじ4杯です
ゼスプリグリーンキウイとゼスプリサンゴールド、
マヌカハニーを保存瓶に入れ、
冷蔵庫へ入れて1日漬けます
こんなに簡単に
「キウイフルーツ」のはちみつ漬けが出来ちゃいます
出来あがった
「キウイフルーツ」のはちみつ漬けは
そのまま頂いても、お水やお湯で割ってもOKです
普段あまりキウイフルーツを食べない主人も
こちらはかなり気にって食べてくれました
公園でめいっぱい遊んで、
すっかり体力を消費したひろたん
キウイフルーツをあまり食べたことがなかったのですが
ハチミツ漬けにすることで、しっかり食べてくれました
お弁当にも持たせています
キウイやハチミツなどに含まれる糖質は、
短時間で身体に吸収されエネルギーになりやすく、
しかもキウイには疲れた時に嬉しい有機酸もいろいろ含まれているので
スポーツをした後やお疲れの時にピッタリです
ゼスプリFacebookページ
では、可愛いスポーツ少年が、
キウイフルーツを食べて強くなっていく
マンガコンテンツを毎日連載しています
是非チェックしてみてくださいね
私は、この「キウイフルーツ」のはちみつ漬けを
LUPICIAのハーブティ「ハニーブッシュ」で
割って飲むのがお気に入りです
ノンカフェインなので、お風呂上りに頂いていま~す
家族皆、
ゼスプリ「キウイフルーツ」ファンの我が家です
ゼスプリさんに商品をいただき、モニターに参加しています







