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昨日の先取り試食会で小岩井乳業で試食したぬるチーズで作ったディップソースが本当に美味しかったのです。
レシピを見るととっても簡単。早速試しちゃおう。
【A】のチキンとキノコのぬるチーズを作るよ。材料はレシピに忠実に。
この他にもちゃんとオリーブオイル、バジル、塩コショウを用意。
そうそう、ディップソースを作るのでちゃんとパンも買ってきたよ。
さすがにご飯にディップソースは合わないからw
や、でも晩ご飯をパンにするなんて…しかもディップソースで食すなんて初めてだな～。ご飯党なので。
ともかく、作り方もレシピに忠実に。
オリーブオイルを熱してにんにくを炒め、香りが出たら鶏むね肉を入れて火が通ったらキノコを加えて
バジル、塩コショウで味付け。
仕上げにぬるチーズを入れたら
クリームシチューになったでござる。
…何故だぁ!ディップソース作ったらクリームシチューが出来上がるってどんな魔法だぁ!!
でも、ぬるチーズさんがいい仕事してくれてめっさ美味い。
クリームシチューになるんだったら肉とキノコ炒める時にコンソメ入れてコクを出すのもいいな。うん。
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