
新鮮、採れたてトマトをいただきました。
サラダでいただくのが定番ですが、
ちょっとアレンジレシピを検索したところ・・・
気になったのが コチラ → ***
中華炒め
野菜の種類を多くし、(しめじ、玉ねぎ、茄子、トマト)
味付けも具材の量に合わせてみました。
いつも適当ですが、トマトの食感&フレッシュさが残っていて
なかなかイケました。
2014/7/11 14:28
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