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美容にいい肌にいい、コラーゲンたっぷりの簡単ごはんです！
細かい作業がちょっと面倒だなというときによく作る計量カップしか使わない煮ものです。
今日は、お仕事お休みでしたが、、、お風呂掃除を気合入れてしたので、ごはんは手抜きでいいかなって思っています(^^;)
コラーゲンたっぷりで、簡単すぎて、しかも、すごくおいしいので、ぜひお試しください！
手羽元 ８本
☆ポン酢 100cc
☆みりん 100cc
☆水 200cc
１、小さめの鍋(私は18cmのルクルーゼ)に手羽元をしき、ポン酢、みりん、水を加えます。
２、強火にかけ、底が焦げないようにだけ気にしながら、ひっくり返します。
３、煮汁が減ってきたら、火を弱めて、少しトロミがつくまで煮ます。ルクルーゼの場合、煮汁が半分くらいになったら、そのまま蓋をして火とめちゃっています。
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