青森市にオサレなスイーツ専門店「SWEETEST DAY 」

*お久しぶりの更新です。
最近、“SNS疲れ”と言いますか、、、
スマホ疲れと言うのか、目の疲れもあってSNS全般から遠ざかっておりました。
特にinstangramには疲れてしまって、、、
スマホをスクロールしながら見ていると目がとっても疲れますね、、、

それと、ＳＮＳに占領されてしまったような自分が、
すごく滑稽に思えてきて。
なんかの映画のようにコンピューターに制御されつつあるのがいやになりました。

なのでinstangramはお盆休みの後に辞めました。
（突然辞めてごめんなさい）

とは言えブログは備忘録として気が向いたときのみ更新していきたいと思います。

(前置き長くなりました)

もう10月になるというのに、
お盆休みに実家の青森へ帰ったときの事です。(もっと早く更新しろって感じ)

青森市にデザートをコースで頂くお店があるということで行ってきました。

「SWEETEST DAY 」

なんともオサレな外観。
私の知ってる青森市ではないなー。

店内はカウンター席とテーブル席。
カウンターに座ると目の前でパティシエがスイーツを作るのが見えます。
メニューを見せてもらうと、
そのメニューを載せてある板？が金板！最初のアプローチからして、青森にあっていいのか？と思ってしまう。

もはや1カ月以上前の事で料金形態が変わったようです。

私が注文したのは
プレミアムプリフィックスコース￥１６００（当時）

食前酒シードル(アルコール有り無し選べます)

季節のフルーツサラダ
バルサミコ酢を使ったドレッシング

「選べる５種のアミューズ」から
ジャスミンティーのムース

「６種から選べるメインデザート」から
抹茶のモンブラン　黒トリュフのアイス添え

プチフール(写真は２人前）

すべておいしかったです！
特に「ジャスミンティーのムース」はメニューを見た瞬間に直感で『美味い！』と思えたもので、予想以上においしかったです
こういった、中国茶、日本茶を使ったお菓子はおいしいものが多い気がする。
過去に、台湾の九?へ行ったときに、烏龍茶を使ったケーキがおいしかった。
（スタバのほうじ茶ラテとかもおいしいよね）

メインデザートの「抹茶のモンブラン　黒トリュフのアイス添え」は
おそらくトリュフオイルも使用しているのではないかと思いますが、
とてもいい香りがしていておいしかったです

感想は、「フレンチのコース料理を食べ終わった後のデザート」

フレンチのコース料理は食事が終わった後にデザートがいくつか選べたり、
数点出てきたりするお店が多いですよね。

まさに食事をした後は、ここでデザートを食べるみたいなお店。

ちなみにアルコール類もありました。

でも、このブログを書く上でいろいろ調べたら、
料金形態が変わっていました。
やはり青森では高いんでしょうかね、、、
￥１２００と￥１６００のどちらかのコースだったのが
￥８００と￥１２００に変わっていました。。。。

なんだかランチもおいしそうでしたよ

私が行った時の次の日からテイクアウトのケーキも販売されてたらしく、
そちらも気になります。

こちらのオーナーさんはＮＹから帰国して、青森を楽しくしたいという思い出飲食業を始めたそう。（スイーツ番長のブログより）

ＮＹ！って言うだけでＮＹ大好きな私としては、
もっとお話聞いてみたいと思ってしまいました。

なかなか青森に行けないのが悔やまれます。。。

こんな洒落乙な店内。

お会計はなんとiPad

AndaZと一緒！Wow!!

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