姫、ベジタリアンになる
2014/10/20 09:06
昨日と変わり、どんより曇りの朝。
朝起きると、珍しく姫が「ミャアミャア」可愛い声で鳴いています。
ドアを開けると、一目散に階下へ。
そして、私が育てている(勝手に育つのですが 笑)豆苗にかぷり。
自分の草と思ったのか、嬉しそうに頬張っておりました。
姫に食べられてしまう前に、食しますわ。
☆豆苗の効果☆
豆苗は、エンドウの若菜です。
βカロチンが豊富で、抗発ガン作用や動脈硬化の予防に効果があるといわれます。
ビタミンB群、ビタミンKや葉酸も豊富です。
一度食しても、水につけて置くと伸びるので、また繰り返して食べることができます。
家計に優しい野菜です。
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