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青空レストラン 「豆苗」

青空レストラン 「豆苗」



先日の青空レストランでやってた

「豆苗」見ましたかぁ



めっちゃ体に良いって言ってたんで

久しぶりに買ってみた



随分前に買ったけど

ちょっと苦手だと思って

それ以来だったんだぁ



でもね そんなに栄養価が高いなら

摂取しなきゃ 勿体無いよね









10月17日の夕食



この日は

サーモンのムニエル

カボチャの煮物

サラダ

豆苗とブロックベーコンの炒め物





豆苗は カイワレみたいに

スポンジ部分の上をカットして

使うんだけど



その後 水替えを毎日して

日光のあたる場所に置いて置くと

3回位は 収穫が出来るんだって



テレビでやってたんで

私も挑戦してみたんです







お風呂場の出窓に置いて置いたら

1週間で こんなにモリモリになってます













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