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ハウス三ツ星食感の新メニューを試してみたので、口コミします。
ハウス食品 三ツ星食感は、以前 中華炒めペーストを試してみて好感触でした。
今回は、以下の４セットを頂きましたよ。
●きゃべつシャキシャキ豚のみそ炒め
●衣ザクザク揚げない鶏竜田
●衣サクサク揚げないミラノ風カツ
●衣サクサク鮭のパン粉焼き
 
ちょうど材料が家にあったので、「衣サクサク揚げないミラノ風カツ」と「きゃべつシャキシャキ豚のみそ炒め」にトライしてみました。
「きゃべつシャキシャキ豚のみそ炒め」
野菜の水分流出をガードすることで「シャキシャキ」の食感を実現しているそう。
豆鼓醤・豆板醤や醗酵そら豆ペーストを使った「回鍋肉風」の味わいになるのが特徴。
中には、野菜を炒める用の油と、味噌だれが入っています。
調理はたったの３ステップ。
1)野菜を炒め一旦お皿にあげて、2)肉を炒めてみそダレをいれ、 3)野菜を戻せば…
完成！
 
コクのある味噌だれが豚肉や野菜に良く絡んで美味しい！
コンセプト通り、野菜がシャキシャキですね。
ついつい、ごはんを食べ過ぎちゃう絶妙な味噌味です。
「衣サクサク揚げないミラノ風カツ」
粒の大きさや食感の異なるパン粉を水分なしで肉に付着させ、「サクサク」の食感を実現。
チェダーチーズを中心とした旨味と香ばしいチーズ風味で黄金色に仕上げたカツレツが作れるとのこと。
調理は、2ステップ。
1) 袋の中の衣を塗して、 2)焼く …
これだけで完成。
 
ガーリック風味で、だっちん。好みの味わい。
少し衣が少ないかな？と思いましたが、サクサクした食感に仕上がっていました。
下味がいらないのが、楽チンですね。
どちらもがっつり系の一品で、食べ盛りのお子さんがいる家庭に良さそうです。
今日は食べるぞっ！
という日に、「衣ザクザク揚げない鶏竜田」と「衣サクサク鮭のパン粉焼き」にもチャレンジしてみます。
価格：180円（税込、送料別）
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「ハウス三ツ星食感 ミラノ風カツ＆豚のみそ炒め」
だっちん。総合評価：★4
↓採点内訳↓
点数は 1(悪)→5(良)にて。3が標準点になります。
■お味：4 ■使い勝手：4 ■コストパフォーマンス：3
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