
神田駅からすぐの、ネパール人のシェフが作るお料理がいただけるヒマラヤテーブルに行ってきました。
お店はシックなカフェ風で、いわゆるアジア風とは全く違う感じです。
ビール好きなみなさんはすでにご存知かもしれませんが、置いてあるビールはエスニックといえばのラインナップではないのです。
※ちなみにネパールにも、ムスタンビールやエベレストビールなどのビールがあります。
パパド(1枚100円)
アチャール3種盛り(500円)。
もちもちなジャガイモ、シャキシャキ大根、しっとり茄子のスパイス和えの盛り合わせです。
それぞれにスパイスの味わいが違って面白いです。
パパドにディップしてもおいしかったです。
ビールは湘南ビールのW-IPA。
パパドはダル(豆)の入ったパリパリの生地の薄いおせんべいです。
ぴりっとした味わいでどちらもビールにぴったりです。
プラウンチップスは中華料理でもおなじみの揚げた海老せんべいです。
チャタモリ(650円)は時間がすこしかかるため先にお願いしました。
米粉を鉄板で焼いたお食事クレープのようなお料理です。
スパイシーに味付けされたチキン、ひき肉、トマト、ピーマンに半熟卵。
香ばしいお米の生地はもっちり柔らかで、求肥や柏餅を端だけかりっとさせたような感じの新食感。また頼みたいです。
鶏のレバー&砂肝の炒め物(950円)。
蝶々の形に切った人参が素敵です。
コリコリとした食感でややカレー味に近いスパイスのきいたホルモンです。
インドやネパールのビールは一切なく、クラフトビールオンリーというのがとてもユニークです。
自分が組み合わせたい味を考えながら頼むのもまた一興です。
ビールは全部で10タップ。当日は9液種がタップにつないでありました。
アウトサイダーブルーイング アップルサイダー
爽やかですがりんごに転びすぎない大人な味わいも感じられました。
ハーフでいただいたときはかなりりんごの果実味がありました。
富士桜高原麦酒 ラオホ
燻製された麦の香りがお肉系にぴったりです。
志賀高原ビール DPA
ドラフト(樽)のみで提供されるペールエール。
渋温泉の音楽フェス、音泉温楽では早々とソールドアウトしたビールを最後にいただきました。
友人が頼んでいたのはYマーケットブルーイング ゲート7 ブラックエール。
スパイスが強いお料理でも、しっかりと芯のあるビールは負けずにさらに魅力を増すことも実感できました。
次回はまたチャタモリ(ネパール料理はモモとか、名前の響きがなんとなくかわいいのものが多い印象)と、カレーと激辛アチャールをぜひ食べたいです!
ヒマラヤテーブル (ビアバー / 神田駅、新日本橋駅、淡路町駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.7
【お店情報】
ヒマラヤテーブル(Himalaya Table)
食べログ: http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13153700/
ぐるなび: http://r.gnavi.co.jp/jmj354xb0000/
住所:東京都千代田区内神田3-5-5 大同ビル 2F
電話:03-3525-4110
ヒマラヤテーブル
ジャンル:ビアレストラン
アクセス:JR中央本線(東京-塩尻)神田(東京都)駅西口 徒歩2分
住所:〒101-0047 東京都千代田区内神田3-5-5 大同ビル201(地図)
周辺のお店:ぐるなび 神田×ビアレストラン
情報掲載日:2014年12月9日
〓ゆうき〓

























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