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本日のミシュランごっこ。は、日本一簡単で本格的なお赤飯の作り方のご紹介。
使うのは、ライステックの丹波大納言赤飯。
なんやねん、キットかいな！！
というツッコミは無視して、進めます(笑)
中身は、アルファ化赤飯、丹波大納言小豆、ごま塩のセットです。
 
使い方は、実に簡単。
炊飯釜に赤飯の素、小豆を入れ、水を足して…終了！
詳しくは説明書を見て頂きたいのですが、こんっなに簡単な手順で、
本格的で、実に美味しいお赤飯が出来上がります。
炊き上がった丹波大納言赤飯は、立派な大納言がご～ろごろ。
 
大粒でしっかりとしたお豆さんは、ほくほくしてて、甘味があります。
スーパーのお惣菜赤飯のボソボソ乾いた小豆とは、まったくもって違います。
お米の硬さも丁度よいです。
もちもちしたおこわは、噛めば噛むほど甘味が出てくる?
過去にも炊飯器でお赤飯を作ったことがあるのですが、結構難しいんですよね。
慣れないと、水の分量が上手くいかずべちょべちょになったりして。
丹波大納言赤飯は、初めての方でも失敗なく作れると思います。
不器用なだっちん。でも、問題ありませんでしたから(*人´-ω-)
お土産にお持ちしても差し支えないほど、上出来なお赤飯でした。
 
丹波大納言赤飯が上手に炊き上がる秘密は、アルファ化米だそうです。
アルファ化米とは、短時間かつ簡単に調理出来るように、蒸し上げたあと急速に乾燥させて、美味しさを閉じ込めたお米だそうです。
炊き立ての状態を長期間保持出来る、画期的なお米だそうですよ( ﾟДﾟ) ｽｹﾞｰ!
１セットで、お茶碗約4杯分。
こちらが２セットと、お馴染みカーナの約束が28包入って、お値段は￥2,530(税込)です。
 
ちびっこがいるとお祝いごとが多いので、手間をかけずお赤飯が炊けるセットは重宝します。
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「ライステック 丹波大納言赤飯」だっちん。総合評価：★3.5↓採点内訳↓
点数は 1（悪）→5（良） にて。3が標準点になります。
■お味：4 ■手軽さ：5 ■コストパフォーマンス：3
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