サンタさんはやってきましたか~?
最近チビには、いい子にしていないとサンタさん来ないよ~((´∀`*))
なんていっていましたが、もう効果はありませんね・・・
さて、今後どうするか・・・
めずらしく今回はレシピのご紹介です(笑)
その名も、「ズボラーが作る簡単ローストピッグ」でございます。
↓↓↓↓
はい!
節約もこめて・・・・牛は使いません。
使用しているお肉は、国産の豚もも塊。
しかも、100gあたり60円の超激安お肉(笑)
そんな家計にやさしいアイテムが、ローストビーフ級の素敵レシピに変身します( ´艸`)
作り方は、とっても簡単!
(作っている本人がズボラーなので、面倒なものは作りません)
★材料★
・豚かたまり肉 ・にんにくすりおろし(チューブでOK)・お好みのハーブやペッパー
★作り方★
準備・・・鍋にお湯を沸かしておく。
1.お肉に、にんにくすりおろしをもみこむ。お好みのハーブやペッパーももみこむ。
(私は、クレイジーソルトやブラックペッパー等をよく使っています)
2.フライパンで、お肉の表面を焼き色がつくまで焼く。
3.アルミホイルでお肉をぐるぐる巻くき、ジップロックの中に入れ、空気を抜きながら締める。
4.沸かした鍋に入れ、5分くらい?弱火でコトコトしてから、火を止め半日放置。・・・完成(笑)
お肉の大きさや形状にもより、加熱時間は変わってくるかも。
どこかのサイトで見た時は、確か・・・火にかけず、アツアツのお湯に入れて放置でしたが
それではお肉中心がちょっと赤っぽかったので、念の為少し加熱しています。
朝ちゃちゃっと作って?作るという作業はほとんどありませんが(笑)
夜ご飯に!
ローストビーフっぽくオサレに盛り付けてもOKです。
我が家は、そんなにオサレなものはだしませんので・・・
たっぷりの蒸し野菜の上にどーんとスライスしたお肉をのせ、ドレッシングやタレで頂きます。
最近の流行は、おちょぼ口シリーズのカレー風味で食べる!
サンドイッチ野菜と一緒に挟むのも美味です。
お好み焼きソース&マヨネーズとの相性もいいです(笑)
かたまり肉ってちょっと硬そうなイメージがありますが、これは、ゆっくりと火を通すので
驚くほどお肉がやわらか~(´pq`*)三(*´pq`)
是非お試しあれ~。
そうそう!
豚肉には、ステキな栄養素も含まれています(ノ´∀`*)
ビタミンB1・・・牛肉の約10倍も含まれています。疲労回復ビタミンとも呼ばれているようですね。
アルコールの分解にも多く使われるので、お酒と一緒に食べるのもオススメ♪
ちなみに、玉ネギと一緒に食べると吸収が5~6倍になるそうですよ(゚ロ゚屮)屮
ビタミンB12・・・脳の働きを活発にさせる栄養素。疲れた脳を癒すのにも最適なんです♪
脂肪・・・脂肪はいらない!!と思いがちですが・・・
豚肉の脂身にはコレステロールを低下させる脂肪酸が多く含まれています!
そして・・・実は低カロリーで、ダイエット向きの食材♪
その他にも、肌の活性化にも効果を発揮してくれるので、アンチエイジングに期待できちゃうのです。
安くて、簡単に、そしてアンチエイジング~(●´∀`)ノ
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久々にボディショップグッズをゲッツです( ´艸`)
右上から
★ピンクグレープフルーツボディバター
★ビューティファイングオイル ピンクグレープフルーツ
★ハンドクリーム ピンクグレープフルーツ
ピンクグレープフルーツづくし(笑)
最近ご無沙汰でしたが、ミニサイズ豊富に扱っているんですね。
ボディバターは、ノーマルサイズをよく使っていましたが、ミニだとプレゼントにもいいし持ち運びにもいいかも( ´艸`)
オイルもよくリピートしています。
ハンドクリームが出ていたのは知りませんでした(゚Д゚;)
フルーツフレーバーが豊富にそろっているので、こちらもプレゼントにも良さそう。
クチコミはおいおいしていきたいと思います。
あっ・・・これは自宅のストック品。
ボディスクラブです。
フレーバーによってスクラブのタイプが違うんですよね。
色々試しましたが、ピンクグレープフルーツのスクラブが個人的には一番好きで、愛用しています。
こちらもクチコミが間に合っていません(;´Д`A ```おいおいしていきたいです。
そして!!!
まさかのクリスマスプレゼント(笑)
義母から、ユニクロのヒートテックとレギンスの暖かグッズを頂きました。
ありがたいですね。
既にぬくぬく愛用中です。
基本暑がりですが、我が家は極寒なので、厚着して頑張ります!
ちなみに、電気代も上がり去年に比べ3000円アップヽ(○´Д`○)ノ
オール電化も厳しいです・・・・。
オール電化なのに、灯油ストーブで頑張るという根性(笑)
けど1万円以上の節約になります(´゚艸゚)∴ブッ
では、クリスマス気分もう少し楽しみましょう(●´∀`)ノ
我が家は今日パーティ予定です。
今回も長々とお付き合い頂きありがとうございました(人´∀`*)
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