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話題のカレー「マッサマンカレー」実食～♪
2014/12/29 14:16
薫り高いスパイスで煮込んで濃厚なタイカレーです。
タイ料理好きな私、これすごく興味があったんですが。
実は今、マッサマンカレーは、ＣＮＮの「世界で最も美味しい食べものナンバーワン」にランキングされた話題のカレーなのですよ。
米ＴＶ番組で2014年下期のトレンド予測で第一位を獲得したのですって。
レトルトカレーのヤマモリさんでは、タイカレーのレトルトタイプがたくさん販売されていましたが、「マッサマンカレー」を売り出すと、人気はうなぎのぼりなのだそう。
うひょひょ～、これは楽しみ♪
スラム国から伝来したという意味を持つマッサマンカレー、さっそく食べてみました。
タイカレーと聞いていたので、辛いのだと思い込んでいたら、ココナッツミルクで煮込んだマッサマンカレー、シナモン香るほの甘いカレー。
タイカレーなので、シャブシャブのカレーです。
具材もごろごろ入っています。
大豆の様なもの発見。
これがなんとピーナッツ！
マッサマンカレーに欠かせない食材はピーナッツだったんですね。
クローブやシナモン、タマリンドなど、ドライハーブをふんだんに使い、じっくり煮込んだカレー。
香辛料とピーナッツの香り、甘酸っぱくてこっくりとした味わいで、美味しい～！
とてもレトルト食品とは思えないクオリティの高さをかんじました。
一度試してみる価値あり！ですよ。
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